Voir la recette “Soufflé de volaille à la canadienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
Beurre | Champignons | Chapelure | Crème | Farine | Oeuf | Persil | Poulet | Sherry | Viande | Volaille | Xérès
Indispensable du garde-manger, la chapelure Extra La Chanteracoise vous permet de confectionner viandes et poissons panés et gratins gourmands de qualité ! Elaborée à partir de véritables biscottes bio, la chapelure La Chanteracoise apporte croustillant à toutes vos préparations.
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Découvrez le vinaigre de Xérès de la marque Émile Noël ! Le vinaigre de Xérès est élaboré à partir des vignes de la région de Jerez, en Andalousie. Son vieillissement se réalise dans des fûts de chênes. Il est non pasteurisé.
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La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Découvrez le Poulet blanc entier prêt à cuire* de le Picoreur! Ces poulets fermiers français Le Picoreur, issus de l'agriculture biologique, sont élevés en 81 jours minimum. Les poulets ont un accès libre à des prairies en plein air. Ils sont nourris avec une alimentation biologique issue de matières premières cultivées sans pesticides et sans utilisation d'OGM. Les poulets sont aussi élevés sans traitement antibiotique : seuls des soins préventifs à base d'extraits de plantes et d'huiles essent
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Laissez-vous tenter par la viande des Grisons de Bonneterre : élaborée à partir de boeuf bio, elle est transformée en Suisse, aux pays des Grisons, selon le savoir-faire local traditionnel... ce qui lui vaut le privilège d'une certification Indication Géographique Protégée (IGP).
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Les champignons shiitake déshydratés à partir de naturitas provenant de l'agriculture biologique sont idéaux pour des recettes saines.
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Préparation à base de viande de volaille traitée en salaison 75 %, panée 25 %, frite et cuite.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Soufflé de volaille à la canadienne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.