Voir la recette “Soupe chinoise, nouilles, poulet, légumes et graines de nigelle et capsaïcine piment”, publiée le Mardi 17 Octobre 2023 à 19h11, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Soupe chinoise, nouilles, poulet, légumes et graines de nigelle et capsaïcine piment", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les nouilles Soba sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de sarrasin.Le terme Soba signifie Sarrasin.Les nouilles Soba sont fines (2mm d'épaisseur) et sont largement consommées au Japon.Ces nouilles sont généralement consommées chaudes ou froides avec une sauce 'tsuyu, composée de Dashi, de minrin et de sauce soja sucré.C'est un ingrédient principal, en soupe, ou d'accompagnement avec du porc ou du poulet.Dégustez vos nouilles Soba avec un wok de légumes, du poulet grillé, du sa
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Les graines de nigelle ont un goût intense poivré avec une légère amertume. Saupoudrées en fin de cuisson, elles agrémentent légumes, riz, poissons ou currys.
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Découvrez la sauce shoyu allégée en sel de la marque Autour du riz ! Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Une sauce 42% moins salée que les sauces shoyu bio du marché, elle est idéale pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, réaliser une marinade ou encore
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Découvrez le Vin de riz doux pour la cuisine de TerraSana ! Un vin de riz sucré pour la cuisine, idéal pour mariner le tofu, le poisson ou la viande. Mais également comme assaisonnement de vos plats de riz, soupes de nouilles (ramen) et légumes cuits. La texture visqueuse du mirin donne aux plats une belle brillance et un goût doux, plein et rond, avec un soupçon d'umami. De quoi surprendre et régaler vos convives avec des recettes sucrées salées aux saveurs 100% asiatiques. Délicieux en combina
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QU'EST CE QUE L'HUILE DE NIGELLE ? : L'huile de nigelle (Nigella sativa) est une huile végétale extraite des graines de nigelle, aussi appelées graines de cumin noir. L'huile de nigelle est connue depuis des millénaires en Orient pour ses propriétés. Elle était notamment consommée par les pharaons de l'Egypte antique. En arabe, elle est nommée Habbatul baraka, signifiant « graine de la bénédiction ». L'huile de nigelle est aussi traditionnellement utilisée en application sur la peau et les cheve
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Les Graines de Nigelle Bio, appelées aussi « cumin noir », possèdent de grandes qualités nutritionnelles et gustatives. Elles sont appréciées pour leurs notes poivrées, légèrement piquantes et agrémentent de nombreux plats dinspiration asiatique et orientale. Ce super-aliment Bio source de bonnes graisses, protéines et fibres est un allié naturel pour favoriser le maintien dun taux de cholestérol normal ainsi que le développement de la masse musculaire.- Sources de protéines, acides gras insatur
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Plante traditionnelle de Provence, la Romarin est très largement utilisé dans la cuisine provençale.Son parfum facilement reconnaissable et sa forte teneur en huiles essentielles font du Romarin un assaisonnement indispensable qui na plus besoin dêtre présenté.Il se marie particulièrement bien avec les viandes (agneau, lapin, poulet) et les légumes.Découvrez notre Romarin de Provence qui incarne la cuisine méridionale à lui tout seul.Marque : Esprit ProvenceBoîte Verseuse 25gComposition : Romari
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Les cubes de bouillon de légumes au miso et sans levure de Terrasana sont des cubes de bouillon de légumes vegan au goût de miso. Indispensable dans la cuisine.Il donne à votre soupe, couscous, curry ou plat de légumes une saveur supplémentaire d'une manière ultra rapide. Il a vraiment tout pour plaire.Il est recommandé de dissoudre 1 seau dans 1/2 litre d'eau bouillante. À utiliser pour les soupes, le quinoa, le couscous ou comme condiment pour votre ragoût ou vos sautés.Après ouverture, conser
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Légumes - Graines - Protéines
Thomas Clouet (Auteur) Jean-Michel Cohen (Auteur) - Paru le 05/04/2023 chez Flammarion
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Passiflore, Passion d’Héllyane
Mardi 13 Février 2024 à 19h30
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Coriandre | Crevettes | Escalope de poulet | Gingembre | Haricots | Huile | Lait de coco | Mange-tout | Nouilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Badianes | Champignons | Ciboule | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Gambas | Gingembre | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Poulet
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Blanc de poulet | Branche de céleri | Carotte | Champignons noirs séchés | Curry | Germes de soja | Huile | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Plaques de ravioles du Dauphiné | Poireau | Poivre | Sauce soja
Avantages
Vendredi 20 Janvier 2012 à 12h16
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Choux de Bruxelles | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Epices | Farine | Fécule de pommes de terre | Levure | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Ravioli | Sauce soja | Soja | Tofu | Vermicelles
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Champignons | Choux de Bruxelles | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Epices | Farine | Fécule de pommes de terre | Levure | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Ravioli | Sauce soja | Soja | Tofu | Vermicelles
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouillon de légumes | Champignons | Gingembre | Laitue | Oeuf | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Tabasco | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Bouillon de volaille | Champignons | Chou | Ciboule | Coriandre | Crevettes | Eau | Fécule de pommes de terre | Huile | Huîtres | Oeuf | Oignon | Poisson | Poulet | Salade | Sésame | Vermicelles | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Asperges | Bouillon de volaille | Crabe (boîte) | Cuisse de poulet | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bouillon de légumes | Carotte | Chou-fleur | Eau | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Thym | Vermicelles
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.