Voir la recette “Soupe d'oignons doux des cévennes aux crozets et beaufort”, publiée le Lundi 16 Janvier 2023 à 07h56, sur le blog de son éditeur : Le Blog à Croquer
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Soupe d'oignons doux des cévennes aux crozets et beaufort", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La grande ortie, ou Urtica dioica L., est une plante vigoureuse dont les tiges et les feuilles sont recouvertes de poils piquants, totalement inoffensifs lorsque l'ortie est utilisée en alimentation. Elle présente de nombreuses vertus et une grande valeur nutritionnelle que vous retrouverez intacts dans cette soupe préparée à partir des feuilles de la plante.Conseil de dégustationRéchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou en ajoutant une noix de beurre.
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Le potimarron est une courge d'hiver autrefois très appréciée en France. Son nom lui vient du mélange de 2 mots : potiron et marron. Il doit ce nom à son goût de châtaigne.Conseil de dégustation : réchauffez cette soupe à feu doux et dégustez nature ou avec une noix de beurre ou de crème fraîche.Soupe de potimarrons aux cèpes et chips de lard : Pour 2 personnes, prenez une bouteille de soupe de potimarrons, une petite poignée de cèpes séchés et deux tranches très fines de poitrine fumée. Réhydra
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Offrez-vous un bol de réconfort avec la soupe de pois cassés de Danival ! Elaborée avec des petits légumes 100% bio, cette recette toute simple est cuisinée comme à la maison : dans leurs grands chaudrons, les cuisiniers Danival font rissoler des oignons auxquels ils ajoutent courgettes, carottes et pois cassés, puis les laissent mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé jusqu'à ce qu'ils enbaument les cuisines. Le résultat ? Une soupe onctueuse aux saveurs authentiques du fait maison !
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Régalez-vous avec la soupe aux lentilles corail de Danival ! Elaborée avec des ingrédients 100% bio, cette recette toute simple est cuisinée comme à la maison : dans leurs grands chaudrons, les cuisiniers Danival font rissoler des oignons puis mijoter lentilles corail et dés de tomates à petit feu pour sublimer tous les arômes des ingrédients. Le résultat ? Une soupe onctueuse aux saveurs authentiques du fait maison !
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Découvrez la Base pour bouillon vietnamien Pho de J.Kinski, préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique. Le Pho est une soupe de nouilles traditionnelle du Vietnam élaborée avec des ingrédients simples et un bouillon savoureux. Plein de saveurs, ce bouillon à base de boeuf et de poulet est fabriqué à la main selon un processus de fabrication doux et lent et d'après une recette traditionnelle vietnamienne, pour un goût unique et équilibré. Une fois
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Probios Barley Miso est un produit à base d'orge fermentée, de graines de soja et de sel de mer, c'est le miso le plus doux et le plus adapté à la préparation de la soupe de tous les jours.Il est recommandé de l'utiliser dans les soupes, pour les bouillons, les soupes et comme base pour de nombreuses crèmes. Il donne une saveur légèrement salée et corsée.Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
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Natur'Avenir pioche dans notre patrimoine culinaire pour proposer des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres, version bio et cuisinées en Provence ! Parmi ces spécialités, la soupe à l'oignon dont certains prétendent qu'elle aurait été inventée par Louis XV... A déguster réchauffée à feu doux pour une version minimaliste, ou recouvrant des tranches de pain grillé, saupoudrée de fromage râpée et gratinée au four pour un repas plus élaboré.
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La sauce tomate maison écologique Capell est une sélection de tomates, oignons, poivrons, un hachis d'amandes et de noisettes, le tout est cuit à feu doux, suivant une recette traditionnelle de la cuisine méditerranéenne avec un filet d'huile d'olive vierge supplémentaire
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Caractéristiques :Ingrédients : Pulpe de tomate* et tomate* (reconstituée à partir de concentré) 90%, oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid , ail*, plantes aromatiques*, sel de mer, poivre*.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 235kj / 56kcalProtéines : 1,7g Glucides : 5,2g Sucres : 5,1g Lipides : 3,1gFibres : 2,1gContenance : 200gFabrication : FranceConseils d'utilisation :Réchauffez à feu doux dans une cassero
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Caractéristiques : Ingrédients : Eau, pois cassés* (10%), courgettes*, carottes*, oignons*, huile de tournesol*, sel marin non raffiné de l'Atlantique, ail*, thym Contenance : 500ml Conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 3 jours Valeurs nutritionnelles : Val. Energ. 192Kj / 46 KcalProtides 2 g gGlucides 5 g gdont sucre 0.9 gLipides 1,6 gdont acides gras saturés 0,2 gFibres 1.9 gSodium 0,5 g Labels & Certifications : Agriculture biologique Label européen d'Agr
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.