Voir la recette “Soupe vietnamienne oeuf poché et salade”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Soupe vietnamienne oeuf poché et salade", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Initiez-vous à de nouvelles saveurs avec les jeunes fèves de soja bio Rapunzel ! Très prisées au Japon, les fèves de soja Edamamé se consomment aussi bien chaudes (pour agrémenter une poêlée de légumes, une soupe ou un bowl) que froides, en salade... et même à l'apéritif ! On dit d'ailleurs qu'elles aideraient à digérer l'alcool. Mais mieux que cela, les jeunes fèves de soja sont surtout connues pour leur richesse en nutriments, et notamment en protéines, fibres et vitamine E. A consommer sans m
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Découvrez les pois chiches noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés en Inde, les pois chiches noirs proviennent d'une variété ancienne (Elmo) présentant une texture plus fondante et digeste que le pois chiche européen. Avec leur petit goût de noisette, vous les apprécierez tels quels, en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
3.46 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les haricots noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés au Mexique, les haricots noirs de Prosain sont issus de l'agriculture biologique française. Vous apprécierez leur saveur douce et leur texture fondante en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
3.12 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Spaghetti Soba au sarrasin de TerraSana ! Des spaghetii sans gluten fabriquées à partir de farine de sarrasin. Confectionnées par des experts japonais, elles offrent une texture ferme et élastique. Au Japon, le soba, traduction de sarrasin, est dégusté dans un bouillon ou une soupe miso. Vous pourrez les agrémenter de viande, poisson, oeuf, légumes, pousse de soja, etc.
7.57 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Mettez des graines de chia dans votre quotidien avec l'offre grand format de Greenweez ! Pour en consommer au quotidien, rien de plus simple ! Vous pouvez la saupoudrer sur une soupe, un yaourt, une salade, une compote, un muesli ou l'incorporer à un milk-shake, un gâteaux, un cake ou une préparation de pain maison !
20.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
6.98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Issues de l'agriculture biologique française, les graines de courge Priméal apportent croquant et gourmandise à votre cuisine quotidienne. Riches en protéines et acides gras insaturés (ceux qui prennent soin de notre système cardiovasculaire), les graines de courges se glissent partout ! A grignoter en cas de petit faim ou pour un apéritif healthy, vous les apprécierez également saupoudrées sur une salade ou une soupe, incorporées à un cake, un pain maison ou des petits biscuits.
9.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase
2.38 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les pousses d'Azuki sont aussi bien connues des amateurs de cuisine orientale que celles d'haricots mungo et de soja. Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Elles sont particulièrement croquantes et riches en fibres et en eau, une caractéristique qu'elles conservent lorsqu'elles sont cultivées à l'abri de la lumière, ce qui stimule la production de cellulose. Pour adoucir leur texture, elles peuvent être légèrement cuites à la vapeur et accompagnées d'une soupe ou d'une salade.Nom botanique : Phase
9.33 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caractéristiques : Ingrédients : 100% graines à germer de grand épeautre (Triticum Spelta), issues de l'agriculture biologique. Temps de trempage : 12 heures.Arrosage : 1 à 2 fois par jour.Durée de germination : 2 à 3 jours.Origine : FrancePoids : 200g Conseils d'utilisation : A consommer en germes de 0,5 cm environ ou en pousses jusqu'à 1,5 cm. Idéal pour les mueslis, avec une soupe ou une salade. On peut aussi l'utiliser pour faire des galettes fines ou du pain Essénien.La graine d'épeautre es
2.13 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Du côté des framboisiers
Mardi 10 Octobre 2023 à 09h00
Bio is biotiful !
Samedi 15 Avril 2023 à 21h52
Hum, ça sent bon...
Mardi 20 Septembre 2022 à 07h09
La Salsa des Fourchettes
Samedi 09 Juillet 2022 à 06h14
Une toquée en cuisine
Mercredi 17 Mars 2021 à 07h00
Beurre fondu | Champignon de Paris | Feuilles de brick ou à pastilla | Gésier confit | Oeuf poché | Salade verte ou salade colorée | Tomate cerise | Vinaigrette
750g
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11
Asperges | Cresson | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Confit de canard | Foie gras | Graisse de canard | Mandarines | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Aiguillettes de poulet | Ciboulette | Cidre | Dinde | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Pain de mie | Paprika | Persil | Pesto | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Couenne | Crème fraîche | Cube knorr | Lard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.