Voir la recette “Souris d'agneau marinées aux oranges et clémentines (bien caramélisées et moelleuses)”, publiée le Lundi 02 Avril 2012 à 06h03, sur le blog de son éditeur : Les p’tits frichtis de Manue
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Souris d'agneau marinées aux oranges et clémentines (bien caramélisées et moelleuses)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.
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Découvrez la Purée de ume de TerraSana ! La purée de ume non pasteurisée, est réalisée à partir de jeunes prunes marinées, pas encore colorées ce qui lui confère sa couleur verte, de vinaigre ume et de feuilles de shiso marinées. Particulièrement consommée au Japon, elle est reconnue pour ses diverses propriétés médicinales. Elles offrent un goût acide et salé. Vous pourrez les consommer telles quelles ou bien comme assaisonnement dans les plats chauds et froids, les vinaigrettes et les sauces,
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Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Plante traditionnelle de Provence, la Romarin est très largement utilisé dans la cuisine provençale.Son parfum facilement reconnaissable et sa forte teneur en huiles essentielles font du Romarin un assaisonnement indispensable qui na plus besoin dêtre présenté.Il se marie particulièrement bien avec les viandes (agneau, lapin, poulet) et les légumes.Découvrez notre Romarin de Provence qui incarne la cuisine méridionale à lui tout seul.Marque : Esprit ProvenceBoîte Verseuse 25gComposition : Romari
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Ce curry épicé bio est un mélange d'épices au goût prononcé, avec des notes de piment et de gingembre. Saveur épicée et stimulante, parfaite pour les sauces, les plats de poulet, de poisson et d'agneau et bien sûr pour les currys de légumes ou de riz et les woks.AT-BIO-301
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Le Miel romarin Espagne de Muria se marie bien avec les vinaigrettes, surtout les feuilles vertes, et avec les produits laitiers légers: fromages frais, yaourts, tisanes et salades de fruits. Convient très bien à la morue frite dessalée et aux plats cuisinés avec de la viande d'agneau.Le miel de romarin a une texture épaisse et une couleur qui rappelle beaucoup le ton ambré. Bien sûr, lorsqu'elle cristallise, votre texture devient beaucoup plus dure et sa couleur devient blanche. Précisément pou
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L'origan est une petite plante qui pousse dans la garigue aux côté du thym et de la sarriette entre autres.Il entre dans la composition du fameux mélange d'herbes de Provence.Très aromatique, l'origan se marie parfaitement bien avec la tomate, on le retrouve ainsi bien souvent sur la pizza.Il relèvera également très bien les grillades et plus particulièrement les côtes d'agneau et les travers de porc.Son profil aromatique et ses utilisations en font un produit star en Italie et en région méditer
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Cultivées en Ligurie, cette région du nord de l'Italie, l'olive Taggiasche est considérée comme l'une des meilleures olives qui soient.La récolte se fait tardivement, généralement en novembre, lorsque les olives sont bien gorgées de soleil. Reconnaissables entre mille, elles présentent de jolies couleurs allant du vert au noir en passant par une teinte violacée et parfois même marron.A la fois tendres et moelleuses, elles délivrent des saveurs assez extraordinaires avec un arrière-goût délicatem
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Pur jus d'Orange sans pulpe bio & équitable de la marque EthiquablePour bien commencer la journée, voici un pur jus d'orange en provenance du Brésil sans plupe, ni exploitation sociale, ni dommages environnementaux.Ces oranges bio et équitables proviennent de la coopérative ECOCITRUS qui travaille en agroforesterie depuis 20 ans.Ce que je défends : un autre modèle d'agriculture.La coopérative ECOCITRUS invente une culture agroécologique et socialement juste au Brésil, le pays de la production de
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Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.
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Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Flageolet | Haricots | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Agneau | Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Thym
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Agneau | Ail | Anis | Beurre | Concentré de tomate | Endive | Farine | Jus de citron | Oignon | Orange | Pâtes | Pistache | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Agneau | Ananas | Brochet | Clémentines | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Kiwi | Orange | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Agneau | Ail | Bouillon | Carotte | Cumin | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Miel | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Abricot sec | Agneau | Caramel | Cumin | Gingembre | Manioc | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Carré de boeuf.com
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Ail | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Romarin | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.