Voir la recette “St jacques, purée de chou fleur, carottes et fenouil”, publiée le Mercredi 16 Février 2011 à 08h50, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "St jacques, purée de chou fleur, carottes et fenouil", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le mouliné aux 8 légumes de Priméal ! Le mouliné est un mélange de différents légumes comme les carottes, le céléri, le chou-fleur, le poireau, cette soupe est riche en saveurs. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les qualités des légumes. L'emballage en Tetra Pack est pratique,on peut le transporter aisément dans un sac. Le volume correspond à 4 assiettes.
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Utilisée depuis des millénaires, la fermentation permet de conserver les aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles naturelles. Mais le processus de fermentation produit également des probiotiques qui rendent les aliments plus digestes, qui boostent naturellement la flore intestinale et contribuent au renforcement du système immunitaire. Pour le plaisir du corps et des papilles, CompleteOrganics a mis au point cette recette d'inspiration indienne mariant le chou-fleur au curcuma
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Ces pickles aigres-doux parfumés au curcuma rehausseront une salade composée ou bien un pain pita accompagné de houmous et de coriandre. Ils sont également délicieux à croquer en apéritif.Des pickles signés Les Trois ChouettesSpécialisé dans la confection de pickles, tous les légumes utilisés par Les Trois Chouettes sont issus d'une agriculture biologique et sont produits au plus près de leur atelier à Rungis.Les pickles désignent par définition de petits légumes conservés dans du vinaigre et de
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Découvrez les Gourdes Fruits et Fleur Poire Pomme Fleur d'Oranger 4 x 120g de Vitabio ! L'association de la poire et de la pomme à la délicatesse de la fleur d'oranger, est un combo gourmand pour une purée de fruits fraîche et originale. Idéal pour un encas délicieux et sain !
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Redécouvrez les sardines avec cette recette originale signée Jacques Gonidec. De délicieuses sardines préparées à la main, une touche de piment, un brin de laurier et de clou de girofle, des petits morceaux de carottes bio pour la douceur... c'est le secret de cette conserverie implantée à Concarneau depuis plus de 60 ans !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Goûtez l'excellence avec le noir 88% de Belledonne : un chocolat où se mêlent l'intensité du cacao pure origine de Saint-Domingue, réputé pour ses saveurs florales et fruitées, et la douceur caramélisée du sucre de fleur de coco.
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Le pois nain Norli (Pisum sativum)est une variété d'apparence plate formant des grains ronds. Il sera parfait à cuisiner en salade, poêlée, purée ou encore avec de la carotte. Voici les recettes que nous vous conseillons : curry de pois au lait de coco, dhal de pois, ragout butternut / pois... Le semis se fait entre février et juin ou en octobre / novembre à exposition ensoleillée et la récolte / floraison entre avril et aout. Contenance : 80 grammes pour 465 graines.
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Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Au beurre fondu
Samedi 30 Octobre 2010 à 07h00
Wombi cuisine
Vendredi 15 Octobre 2010 à 09h20
Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 17 Décembre 2022 à 13h04
Carottes | Chou-fleur | Coriandre | Fenouil | Harissa | Huile d'olive | Jus de citron | Persil | Pois chiches cuits et égouttés | Poivre | Poivron rouge | Pousses de capucine | Purée au piment | Sel | Tomates anciennes | Yaourt à la grecque
Elle à table
Mardi 22 Mars 2022 à 16h36
Torchons & serviettes
Vendredi 23 Octobre 2020 à 13h27
Mes recettes à dispo
Mardi 12 Janvier 2016 à 21h23
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 28 Décembre 2019 à 12h00
Ail | Artichaut | Basilic | Carotte | Chou-fleur | Echalotes | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Tomate | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.