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Steak tartare

 
Steak tartare

Voir la vidéo de la recette “Steak tartare”, publiée le Mercredi 21 Juin 2006 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine

Câpres | Cornichons | Ketchup | Mâche | Moutarde | Oeuf | Persil | Petit oignon | Rumsteak | Sel et poivre | Tabasco | Worcester Sauce


Livraison d’ingrédients pour cette recette ...
Pique Assiettes - Ketchup Bio 285g  

Pique Assiettes - Ketchup Bio 285g

Lauthentique goût du ketchup, fabriqué avec plus de 75% de tomates ! On aime son onctuosité et sa subtile saveur de tomates façon aigre-doux. Si certains lapprécient en bord dassiette pour accompagner les viandes, il se déguste à merveille avec vos plats du quotidien.INGRÉDIENTS :Tomates* (75%), sucre de canne*, vinaigre dalcool*, sel marin, gélifiant : pectine, clous de girofle*, piment*.* : Ingrédients issus de lagriculture biologique

  5,8 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Cook - Persil feuilles bio 10g  

Cook - Persil feuilles bio 10g

Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

  2,44 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Bioster - Cornichons aigres doux 370ml  

Bioster - Cornichons aigres doux 370ml

Adoptez les cornichons Bioster : leur texture croquante et leur saveur aigre-douce en font les parfaits compagnons de vos apéritifs, burgers, salades,…

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Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g  

Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g

Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four

  3,34 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Bravo Hugo - Câpres surfines à l'estragon 22,8cl  

Bravo Hugo - Câpres surfines à l'estragon 22,8cl

Les Câpres surfines à l'estragon de Bravo Hugo sont issus de l'agriculture biologique et conditionnés en France, à Connerré (72). Cette recette au vinaigre, sans conservateur, relevée à l'estragon apporte de délicieuses saveurs à vos plats.

  3,54 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Géo - Moutarde - Graines à germer bio - 300g  

Géo - Moutarde - Graines à germer bio - 300g

C'est la variété de moutarde brune, celle qui produit des pousses aux feuilles vert foncé et qui a un goût résolument fort et piquant. En raison de sa saveur, il est conseillé de la faire germer et de la manger de préférence avec dautres espèces. Stimule la transpiration et est un remède idéal contre la fièvre et le rhume.Nom botanique : Sinapis AlbaVitamine : A, B1, B2, B6, CMinéraux : Ca, Fe, PProtéine : 27%Carbohydrates : 28%Calories : 35Fibre : 0Difficulté : FacileTempérature idéale : 21°CDu

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#Steak tartare | #Tartare | #Vidéo | Le Journal des femmes - Cuisine | 10 à 15 ingrédients | Câpres | Cornichons | Ketchup | Mâche | Moutarde | Oeuf | Persil | Petit oignon | Rumsteak | Sel et poivre | Tabasco | Worcester Sauce

Steak tartare à la truffe mayonnaise sans oeufs tuiles de parmesan
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Steak tartare à la truffe mayonnaise sans oeufs tuiles de parmesan


arômes | assiette | assiettes | balsamique | boule | chauffer | coloré | condiment | copeaux | cuillère | délicatement | développent | douces | échalotes | émietter | feta | feuilles | filet | froid | grecque | grossièrement | huile | lait | mains | mayonnaise | microplane | mille | moutarde | oeufs | olives | parmesan | patates | poêle | poivre | pomme | sel | soupe | Steak | terre | tournesol | truffe | tuiles | vinaigre
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Steak tartare en vidéo
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Câpre | Cornichon | Échalote | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Persil plat | Poivre du moulin | Sauce Worcestershire | Sel ou sel fin | Tabasco
  750g
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