Voir la recette “Sushis niçois aux légumes du soleil”, publiée le Mercredi 26 Juillet 2023 à 14h12, sur le blog de son éditeur : Un Pas Plus Vert
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sushis niçois aux légumes du soleil", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Profitez de légumes du soleil en toutes saisons avec les poivrons en saumure Rapunzel ! Cultivés en bio sous le soleil de Turquie, ces poivrons rouges de la variété Capia sont récoltés à la main, puis grillés sur le feu dans un four spécial. Leur peau est ensuite retirée avant que les poivrons ne soient mis en saumure. Fruités et parfumés, vous les apprécierez aussi bien en entrée que pour agrémenter une pizza ou un plat de pâtes ou de riz.
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Mettez du soleil provençal dans votre assiette tout au long de l'année avec la ratatouille Danival : un riche mélange de légumes - en partie issus de l'agriculture biologique française - cuisinés avec amour au coeur de Sud-Ouest de la France. A déguster chaude ou froide, pour accompagner céréales, viande, poisson ou tofu.
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Découvrez le couscous au maïs, riz, et chia parfumé au citron de Priméal ! Ce plat vous apporte du soleil et de la fraicheur dans votre assiette ! Ce plat de couscous est enrichi en chia, une graine originaire d'Amérique latine qui est surtout réputée pour sa richesse en oméga 3. Ce plat riche en fibres, se marie donc parfaitement avec de nombreux accompagnements (crudités, légumes cuits, fruits, poissons...).A consommer froid ou chaud, du petit-déjeuner au diner.
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Mettez du soleil dans l'apéro avec la poivronnade de Senfas ! Riche en légumes issus de l'agriculture biologique, cette poivronnade aux saveurs méditérranéeennes est idéale pour un apéro sain et gourmand !
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Mettez du soleil dans votre assiettes avec le taboulé oriental de Priméal ! La douceur des raisins secs associés aux petits légumes bio, le tout relevé d'épices et agrémenté d'un filet d'huile d'olive, raviront les papilles des plus gourmands.
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Direction le pays du soleil levant avec les nouilles Udon Arche : une spécialité japonaise, élaborée avec des farines de blé issues de l'agriculture biologique européenne. Roulées de façon traditionnelle, les pâtes Udon d'Arche se dégustent chaudes, en sauce, incorporées à de petits légumes au wok ou bien dans les recettes de nouilles frites. Mais elles s'accomodent également parfaitement en salades.
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Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.
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Direction l'Italie avec la sauce Passata nature de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Direction l'Italie avec la sauce Passata au basilic de Luce : une purée réalisée selon la tradition sicilienne, avec de savoureuses tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
2.36 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Direction la Sicile avec la sauce Passata rustica de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil et légèrement moins filtrée que la passata nature, pour une dégustation plus authentique. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Passiflore, Passion d’Héllyane
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