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Taboulé de boulgour de petit épeautre au pamplemousse

 

Voir la recette “Taboulé de boulgour de petit épeautre au pamplemousse”, publiée le Mercredi 14 Mars 2012 à 09h50, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil


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Caractéristiques : Ingrédients : 100% graines à germer de grand épeautre (Triticum Spelta), issues de l'agriculture biologique. Temps de trempage : 12 heures.Arrosage : 1 à 2 fois par jour.Durée de germination : 2 à 3 jours.Origine : FrancePoids : 200g Conseils d'utilisation : A consommer en germes de 0,5 cm environ ou en pousses jusqu'à 1,5 cm. Idéal pour les mueslis, avec une soupe ou une salade. On peut aussi l'utiliser pour faire des galettes fines ou du pain Essénien.La graine d'épeautre es

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