Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka - Cyril Lignac
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2 | Cuisiner cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 04 Décembre 2023 à 18h30, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
3 | Aide et conseils pour cette recette
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Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac
Beurre | Crème liquide 30% | Fève de tonka | Gros sel | Huile de noisette | Lait entier | Noisettes entières | Poivre du moulin | Sel fin | Topinambour
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka
beurre froid | fève tonka | fond de volaille en poudre | Magret de canard | noix concassés | pignons de pin grillés | poivre | pruneaux secs | sel
750g
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Anis | Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Câpres | Céleri | Cheddar | Coriandre | Cornichons | Fromage | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Porc | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Toasts | Viande hachée | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Tarte à la crème brûlée onctueuse - Cyril Lignac
6 jaunes d'oeufs | 70 grammes de farine | Beurre | crème liquide | Farine | Fève de tonka | lait | Pâte à tarte classique | Sucre | Vanille
RTL vous régale | RTL
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