Voir la recette “Tajine d'agneau roulée aux épices”, publiée le Jeudi 28 Juillet 2022 à 12h18, sur le blog de son éditeur : Recettes algériennes et d’ailleurs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tajine d'agneau roulée aux épices", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poitrine | Poivre | Potimarron | Raisins secs | Safran | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Agneau | Ail | Cannelle | Citron | Coing | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
5 épices | Abricot sec | Agneau | Cannelle | Carotte | Epaule | Figues | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Safran | Tomate cerise
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Navet | Oignon | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Les marmites de Marphyl
Lundi 23 Octobre 2023 à 01h51
Bouillon de poule | Cannelle | Coriandre | Crème fraîche | Demi-butternut | Épaule d'agneau | Épices | fenouil) | Huile d'olive | Légumes (navets | Miel | Oignon émincé | poireaux | pommes de terre | Romarin | Thym | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Jeudi 23 Mars 2023 à 12h25
Agneau | Carotte | Courgette | Epaule | Epices | Fruits secs | Huile d’olive | Oignon | Semoule | Tomate
A vos assiettes
Vendredi 18 Juin 2021 à 09h17
Abricot sec | Agneau | Blé | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Figues | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Quatre-épices | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Agneau | Carotte | Courgette | Couscous | Epaule | Epices | Fruits secs | Huile d’olive | Oignon | Tomate
Tipiak
Mardi 17 Novembre 2020 à 14h20
Agneau | Brocoli | Cumin | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
Cuisineaz
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h12
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.