Voir la recette “Tajine jelbana, tajine de petits pois aux artichauts”, publiée le Lundi 23 Juillet 2012 à 02h57, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tajine jelbana, tajine de petits pois aux artichauts", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.
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Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Agneau | Ail | Artichaut | Citron confit | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Olives | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Sarah
Vendredi 18 Avril 2014 à 16h28
La cuisine de mes racines
Mardi 11 Octobre 2011 à 08h34
Cuisine de Zika
Samedi 15 Avril 2023 à 07h00
Agneau | Ail | Artichaut | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Safran | Sel | Tomate
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Artichaut | Citron confit | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Petits pois | Poivre | Veau | Viande
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ail | Artichaut | Epaule | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Viande
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Citron confit | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Olives vertes | Petits pois | Poivre | Safran | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Un déjeuner de soleil
Vendredi 22 Avril 2016 à 07h00
Les Joyaux de Sherazade
Samedi 20 Juin 2015 à 10h17
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.