Voir la vidéo de la recette “Tartare de courgettes et veau à la salicorne”, publiée le Jeudi 31 Mars 2022 à 12h23, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de courgettes et veau à la salicorne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
5.11 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
8.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
9.63 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Tikka masala aux pois chiches et légumes de la marque Pro Sain !Recette indienne déjà préparée de légumes et pois chiches cuisinés au lait de coco, gingembre, piment rouge et autres épices parfumées. Les pois chiches et les courgettes de cette préparation sont cultivés en France.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
5.3 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la soupe rustique de la marque Pro Sain !Cette soupe peut être consommée comme entrée pour deux personnes ou bien comme plat principal. Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et des céréales. Soupe vegan dont les courgettes, les petits pois, les chamignons et le quinoa sont cultivés en France.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de
3.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la soupe marocaine de la marque Pro Sain !Cette soupe peut être consommée comme entrée pour deux personnes ou bien comme plat principal. Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et des légumineuses. Soupe vegan légèrement épicée dont les lentilles, les pois chiches et les courgettes sont cultivées en France. La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et r
4.18 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pesto rosso aux tomates séchées Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto rouge aux tomates séchées composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des lamelles de courgettes, de la feta, du saumon fumé, de la mozzarella, etc. Un incontournable de nos cui
3.35 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
9.78 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez l'Escalope de veau de la marque Sicaba ! L'escalope de veau est un morceau de viande très maigre. Il contient beaucoup d'apports nutritionnels essentiels mais peu de calories. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garant
4.98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez l'Entrecôte de veau de la marque Sicaba ! L'entrecôte de veau est une pièce de la côte de veau désossé. À servir rosée. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour l
5.53 € au lieu de 7.9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Basilic | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Olives noires | Tomate | Veau
A vos assiettes
Samedi 07 Août 2021 à 13h42
Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Lundi 21 Décembre 2020 à 15h35
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ail | Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Pain | Pignons | Piment | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Basilic | Courgette | Feta | Huile d’olive | Pignons | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Caviar | Esturgeon | Fleur de courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Beurre | Carotte | Courgette | Curry | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Courgette | Épaule de veau | Fond brun | Fond de veau | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Beurre | Courgette | Crème liquide | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.