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Tartare de poire, mayonnaise maison

 
Tartare de poire  mayonnaise maison

Voir la recette “Tartare de poire, mayonnaise maison”, publiée le Dimanche 02 Novembre 2014 à 21h17, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki


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Caractéristiques :Ingrédients : Morceaux de pomme*, fruits d'églantier*, poire*, coing*, cannelle*, hibiscus*, zeste d'orange*, clous de girofle*, arôme bio de vanille bourbon*. * Issus de l'agriculture biologique Quantité : 20 sachets Poids : 40g net Les + produit : . Ingrédients d'origine européenne (à l'exception des ingrédients exotiques) . Aucun produit de synthèse . Respect d'une démarche écologique . Fabrication où les procédés manuels sont privilégiés et les produits sont récoltés à matu

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Découvrez la Moutarde de Dijon nature de Vigean, une savoureuse moutarde élaborée à partir de graines soigneusement selectionnées issues de l'agriculture biologique. C'est le condiment par excellence à ajouter à toutes vos sauces (mayonnaise, vinaigrettes…). Le choix des aromates qui entrent dans sa composition lui confère une saveur unique qui relèvera avec fraîcheur vos préparations culinaires tout en y apportant une note subtile et innovatrice.

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Offrez-vous le meilleur avec l'incroyable mayonnaise de Quintesens ! Une recette comme à la maison, avec seulement 5 ingrédients : un mélange d'huiles (colza, tournesol et olive) riches en Oméga-3 et Vitamine E, de bons œufs de poules élevés en France, de la moutarde bio du Limousin, du citron, une pointe de sel … et rien d'autre !

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La Mayonnaise Nature Bio est inspirée du fait-maison. Fabriquée en France à partir dingrédients issus de lagriculture biologique, cette mayonnaise utilise notamment des œufs de poules élevées en plein air et une pointe de moutarde de Dijon Bio. Vous apprécierez sa texture ferme et veloutée pour agrémenter vos crudités et vos plats les plus variés, comme le thon ou lavocat.INGRÉDIENTS :Huile de tournesol* (77%), eau, jaune dOEUFf*, vinaigre*, MOUTARDE de Dijon* (eau, graines de MOUTARDE*, vinaigr

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Cette Farine d'Avoine Complète fait des merveilles en pâtisserie : son côté «doux», légèrement vanillé, se marie très bien avec les fruits d'automne (pomme, poire, châtaigne, kaki), les fruits rouges, les pêches, la vanille & la cannelle. Possibilité de la marier avec presque toutes les notes sucrées.

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Découvrez l'huile vierge de pépin de raisin d'Emile Noël ! Emile Noël étend sa gamme d'huiles vierges bio avec son huile de pépin de raisin. La richesse en acide linoléique et en anti-oxydants naturels de l'huile de pépin de raisin fait d'elle une super huile santé. Une huile de table parfaitement adaptée pour les salades, crudités et la mayonnaise. Cette huile peut être utilisée seule ou en mélange avec d'autres huiles, comme l'huile d'olive vierge extra d'Emile Noël !

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La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.

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Le sirop de poire par Bacanha est un pur concentré aromatique du fruit issu du poirier. Sa saveur est onctueuse, légèrement acidulée. Sa senteur nous rappelle le fruit frais.La gamme de Sirop Brut par Bacanha offre une collection de saveurs uniques. Les sirops sont élaborés à partir de matières premières nobles rigoureusement sélectionnées. Cette gamme de produits est idéale pour agrémenter les cocktails, cafés, thés et eaux d'une touche d'originalité.Ces derniers sont moins sucrés qu'un sirop c

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Le Tartare de Cornichons est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.

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100 g de jus de citron jaune | 100 g de mayonnaise en seau | 140 g de cornichons en cubes | 150 g de chapelure de pain sèche | 150 g de farine | 3 oeufs bio | 50 g de yaourt grec | 80 g d'échalotes ciselées | 80 g de câpres hachés | 80 g de persil plat haché | Sel fin | sel fin et poivre du moulin | Sole limande de 800 g
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