Voir la recette “Tartare de saint jacques et poire”, publiée le Vendredi 08 Octobre 2021 à 09h24, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tartare de saint jacques et poire", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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Découvrez la tablette au chocolat noir 74% Grand cru de saint-Domingue de la marque Belledonne ! Evasion garantie ! Direction St Domingue, territoire d'un cacao gourmet reconnu ! Cette tablette Grand cru St Domingue au chocolat noir 74% se veut puissante et aromatique, marquée d'une belle amertume et en note finale, d'un coté floral et fruité exceptionnel. Elle est élaborée à base de produits de qualité, BIO et majoritairement issus du commerce équitable. Tout a été judicieusement sélectionné po
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Depuis sa création, Good Goût s'attache à offrir des recettes délicieuses, originales et bio. Avec Good Goût Kidz, la famille s'agrandit pour le plus grand plaisir de nos gourmets en herbe. Godd Gout Kidz prête une attention particulière au goût de ses préparations fruitées. Ces gourdes à la poire ne contiennent donc que de la poire à 99,9%, une goutte de jus d'acérola, et rien d'autre ! Pas de sucres ajoutés, pas de mélange hasardeux, pas d'ingrédients inutiles...Du fruit bio, tout simplement !
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Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !
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Depuis quatre générations, la famille Corvezzo cultive 160 hectares de domaine viticole à l'est de Trévise, en Vénétie. De ces terres naissent des vins pétillants et mousseux typiques du Prosecco et - fait rare - uniquement élaborés à partir des cépages du domaine. Sol :Argile Cépage :Gléra, produit selon la méthode Charmat Dégustation : Nez : intensité de la poire et de la pomme verte Bouche : perlage fin et persistant. Bonne acidité et excellent équilibre
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Spécialisée en viticulture biologique à Petit-Palais, près de Saint-Émilion depuis 1970, l'exploitation de la famille Rogerie a été parmi les premières à s'être convertie à l'Agriculture Biologique en Gironde. Sol :Argilo-calcaire Cépage :Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%) Dégustation :Robe : couleur profonde, teinte bigarreauNez : doux et fruité, avec un boisé fonduBouche : dense et onctueux, avec une bonne persistance sur un tanin frais
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Découvrez Joséphine la spécialité à croûte fleurie de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Le Joséphine est composé principalement de lait d'amande frais et de noix de cajou. Durant son affinage, il revêt sa robe blanche veloutée. Un régal pour les papilles !
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Découvrez Jeanne : le bleuté végétal persillé de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Jeanne est un bleuté végétal à base de noix de cajou et de lait d'amande, avec une pointe de lait de coco. Fort et fondant, il vous sera difficile de résister à ce savoureux bleuté à pâte persillée.
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Découvrez le Jil de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Elaborée avec du lait d'amande et des noix de cajou, Jil s'inspire du fromage de chèvre par sa forme, son goût finement relevé et sa jolie croûte fleurie.
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Découvrez la recharge de chicorée de la marque Favrichon !La chicorée est 100% torréfiée, sans caféïne et contient seulement les sucres naturellement présents. Cette recharge de chicorée est adaptée pour le bocal de 200g, ce qui réduit les emballages.Favrichon est le spécialiste français des céréales bio du petit déjeuner. Située au cœur du Massif Central dans le village de Saint Symphorien de Lay, la Maison existe depuis plus de 120 ans. L'engagement dans le bio dès 1971 prouve la détermination
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Aneth | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Poire | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Mumukouski
Jeudi 16 Août 2012 à 21h38
La table de Clara
Mercredi 20 Décembre 2023 à 14h12
Cuisine Actuelle
Mercredi 02 Août 2023 à 18h10
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Le Flo des saveurs
Dimanche 08 Janvier 2023 à 12h28
A vos assiettes
Mercredi 30 Novembre 2022 à 07h05
Aneth | Clémentine corse | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine corses | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc ou noir | Sobacha ou sésame torréfié
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h16
RTL vous régale | RTL
Jeudi 17 Novembre 2022 à 08h45
Grand bien vous fasse ! | France inter
Vendredi 21 Octobre 2022 à 10h05
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.