Voir la recette “Tarte à la carotte, champignons, oignons et lardons fumés”, publiée le Samedi 12 Février 2011 à 13h38, sur le blog de son éditeur : Saveurs & gourmandises...
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tarte à la carotte, champignons, oignons et lardons fumés", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les lardons fumés sans sel nitrité de la marque Bonval ! A incorporer à tout vos plats pour une saveur supplémentaire.
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Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
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Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
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Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Le panais (Pastinaca sativa) est un légume qui parfumera vos potages.Il peut également être cuisiner dans une tarte hivernale aux légumes ou encore dans un flan panais / carotte.Le semis se fait entre mars et juin à exposition ensoleillé et dans un sol profond et la récolte / floraison entre juillet et décembre.Veillez également à ce que le sol reste humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.Contenance : 1,84 grammes pour 400 graines.
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Offrez-vous un repas complet, riche en saveurs et prêt en un instant avec le quinoa façon risotto de Danival ! Elaboré avec du quinoa bio de Vendée et de délicieux petits légumes bio (petits pois, oignons, poireaux, carotte, courgettes) relevés avec une pointe d'ail et de gingembre et un riche mélange d'épices et d'aromates, il est prêt en 5 minutes au bain-marie ou à la casserole. De quoi ravir tous les gourmets un peu pressés !
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Sakai Bio Mushroom Sauce, aux arômes délicats de la forêt en parfaite harmonie avec la tomate et l'oignon. Sauce aux champignons 100% biologique et végétale. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, des oignons et des champignons Boletus edulis sont ajoutés, selon la recette italienne authentique et aromatisés au basilic. Idéal pour les pâtes, lasagnes et comme base de pizza. Il peut être utilisé comme garniture pour la viande et le poisson. Il est recommand
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Amateur de saveurs authentiques ? Pour vous, ProSain a mis au point une savoureuse recette d'oignons compotés aux graines de tournesol entières et aux olives noires Kalamata de Grèce. 100% bio et vegan, cette préparation est idéale pour réaliser une pissaladière maison, mais aussi pour enrichir une sauce, une quiche, ou encore des muffins salés... Une préparation tout terrain, pour une cuisine riche en saveurs au quotidien !
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La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
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Les secrets de cuisine de Christine
Vendredi 28 Avril 2017 à 22h29
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Coq | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Thym | Vin rouge
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage de chèvre | Lait | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Potimarron | Sel
Cuisineaz
Lundi 28 Novembre 2022 à 17h26
Beurre | Carotte | Champignons | Echalotes | Lardons | Persil | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Crème fraîche | Lardons | Moutarde | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Champignons | Crème | Lardons | Maroilles | Pâte feuilletée | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Aubergine | Cumin | Fromage frais | Gruyère | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
crème fraîche | lardons fumés | noix de muscade | oeufs | oignons | pâte brisée | poivre
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 06 Décembre 2004 à 12h00
Papy cuisine
Lundi 04 Octobre 2021 à 17h35
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.