Voir la recette “Tarte aux asperges sauvages”, publiée le Mercredi 13 Septembre 2023 à 13h51, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tarte aux asperges sauvages", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
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La douceur des pommes sauvages est sublimée par les saveurs sucrées de la cannelle, le gingembre et les clous de girofle apportent une touche épicée alors que la camomille et l'orange adoucissent chaque gorgée de cette Tisane Pomme sauvage, cannelle et gingembre bio. Donnez vie à cette tisane en infusant le sachet pendant au moins 5 minutes dans de l'eau amenée à juste température.
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Découvrez le mix pain sans gluten de Céliane ! Ce mix pain sans gluten est idéal pour fabriquer facilement votre pain sans gluten, ainsi que vos pâtes à tarte, pâtes à pizza, crackers, etc.
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Offre spéciale sur le Lot de 2 Tisanes Baie de Sureau et Echinacée bio PUKKA. Laissez-vous tenter par une tasse de cette Tisane Bio au mélange réconfortant et fruité de baies sauvages mûres et d'échinacée avec une touche de fleur de sureau sucrée! 2 Boites de 20 sachets.
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Découvrez le Kombu breton, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise. Le Kombu s'utilise dans les bouillons, il facilitera alors la cuisson et la digestabilité des légumineuses, ou en infusion. Cette algue est naturellement riche en minéraux, sucres complexes et oligo-éléments.
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Découvrez les haricots de mer Himanthalia Elongata, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise,entre les mois de mai et juin. Cette algue brune forme de longs filaments à partir d'une cramponnée sur un rocher. Elles sont naturellement riche en oligo-éléments, vitamines, fibres et minéraux. Ces haricots de mer se cuisinent comme un légume après une cuisson à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. C
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Découvrez la compote de pêches jaunes allégée des Côteaux Nantais : une compote 100% bio, gorgée de soleil et délicieusement parfumée, avec simplement une touche de sucre roux. A déguster à la petite cuillère ou pour rehausser un fromage blanc, une panacotta, accompagner une tarte...
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Une purée de pommes douce en goût avec desmyrtilles sauvages entières. Les pommes sont travaillées en bassine, pour une cuisson et un travail de texture est réalisé par mixage et tamisage. Les myrtilles sauvages sont ensuite incorporées sous forme de purée. L'on retrouve des myrtille sauvages entières dans la préparation.
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Régalez-vous avec la purée pommes-poires des Côteaux Nantais : un grand classique de la compote, version bio et sans sucres ajoutés, qui ravira toute la famille ! Parfaite pour un dessert simple et sain, pour accompagner un fromage blanc ou pour un fond de tarte parfumé.
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Laissez-vous surprendre par Lunaison de Garance des Côteaux Nantais : une purée de pommes de caractère, légèrement acidulée et élaborée à partir de pommes bio et Demeter à la chair rouge lui conférant sa jolie robe. Idéale pour un dessert sain et coloré, pour accompagner un fromage blanc ou encore en fond de tarte.
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Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54
Asperges | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Huile | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Amandes | Asperges | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Les secrets de cuisine de Christine
Vendredi 28 Avril 2017 à 22h29
asperges sauvages | carotte | champignon de Paris frais | eau | farine de petit épeautre | farine de riz complet | farine de sarrasin | fèvettes fraîches | fleurs comestibles | graines germées | huile d'olive | huile de colza | menthe | persil | petits pois frais | poivre | radis | ricotta | sel
Un Pas Plus Vert
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 17h01
Le Palais des Saveurs
Jeudi 05 Mai 2011 à 11h00
asperge | tartare
Dans vos assiettes
- d’1 mois Dimanche 07 Avril 2024 à 07h10
La Papilles de Karen
- d’1 mois Mardi 02 Avril 2024 à 10h10
un Jour une Recette
- d’1 mois Samedi 30 Mars 2024 à 09h00
asperges | beurre | pâte feuilletée | poivre | sel | sucre
A vos assiettes
Mercredi 14 Février 2024 à 06h43
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.