Voir la recette “Tarte mousseuse au chocolat et aux poires (avec la pâte sucrée de pierre hermé)”, publiée le Dimanche 29 Août 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Piroulie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tarte mousseuse au chocolat et aux poires (avec la pâte sucrée de pierre hermé)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Compact
Pierre Hermé (Préface) Frédéric Bau (Auteur) - Paru le 23/09/2015 chez Flammarion
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Recettes, techniques et tours de main
Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 02/10/2019 chez Larousse
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La fraise d'Aquitaine est une variété bien connue des amateurs. C'est une fraise juteuse, riche en saveurs dont les maraîchers prennent grand soin en France, et notamment en Aquitaine, première région productrice française.Petits et grands vont adorer cette recette de confiture extra proposée par Saveurs Et Fruits, certes un grand classique mais surtout un véritable concentré de goût à tartiner sans vous priver.Idée en plus : n'hésitez pas à recouvrir vos fonds de pâte sucrée d'une fine couche d
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Découvrez notre recette inédite de Granola à Tartiner au chocolat ! Première pâte à tartiner sans fruits à coque, il apporte des fibres et des protéines et satisfera toutes les envies chocolatées ! À déguster tartiné ou napé sur un granola bowls.
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Ingrédients : Oeufs*, chocolat* 42 % (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), beurre salé*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Infiniment Pâtisserie - Beau livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Anne Debbasch (Auteur) Laurent Fau (Photographie) Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 28/10/2021 chez La Martiniere Eds De
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Annabelle Schachmes (Auteur) Pierre Hermé (Préface) - Paru le 10/11/2021 chez Leduc S.
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L'odyssée d'un pâtissier de génie
Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 06/10/2022 chez Buchet-Chastel
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The ultimate recipes from the master patissier
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Laurent Fau (Photographie) Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 02/11/2023 chez Solar
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Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf | Pistache | Poire | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Piroulie
Dimanche 22 Août 2010 à 08h00
Tout le Monde à Table
Jeudi 29 Août 2013 à 05h05
Tout le Monde à Table
Jeudi 17 Novembre 2011 à 06h10
CuisinePop
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Aux délices du palais
Dimanche 20 Novembre 2016 à 06h00
Piroulie
Dimanche 03 Avril 2011 à 05h30
Chocolat | Miel | Oeuf | Pâte sablée | Pistache | Poire | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.