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Tartelette au café

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelette au café”, publiée le Samedi 31 Juillet 2010 à 11h36, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie


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Lorsque les sushis rencontrent Alberie |

Tartelette au café maison


Crème liquide | Eau | Expresso | Extrait de café | Oeuf | Pâte brisée | Poudre d’amande | Sucre
  750g
Tartelette aux pommes rôties crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café

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Beurre | Cannelle | Farine | Jaune | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
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Beurre doux | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine de blé | Jaune(s) d oeuf(s) | Mascarpone | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
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Comment faire ?

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baba | Bûche | café | caramel | chocolat | chocolat blanc | clémentine | crème | Entremets | Équinoxe | framboise | fruit | Gâteau | Ispahan | macaron | marron | noisette | Paris-Brest | poire | praliné | rhum | Tarte | tartelette | Vacherin
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beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
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Comment ça marche ?

Affogato
 

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Amandes (effilées) | Café | Crème glacée Vanille
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Café caramel | Caramel | Lait
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Amaretto | Cacao | Café | Crème liquide | Farine de blé | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace
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Tiramisu
 

Tiramisu


Amaretto | Biscuit cuiller | Cacao (en poudre) | Café | Mascarpone | Œuf | Sucre (en poudre) | Sucre vanillé
  Jow
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