Recette Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise 

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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

 Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

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1 Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Beurre | Foie gras | Pomme | Pâte feuilletée | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique

2 Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique

Canard ou Foie d’oie ou Foie gras | Fleur de sel | Pêche | Sirop | Vinaigre balsamique

Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin

3 Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin

Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Sel | Vinaigre de framboise

Foie gras poêlé aux pommes

4 Foie gras poêlé aux pommes

Foie gras | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise

Plats de volailles: Foie gras poêlé aux pommes sur pain d'épice

5 Plats de volailles: Foie gras poêlé aux pommes sur pain d'épice

Beurre | Cerfeuil | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Vinaigre balsamique

Foie gras poêlé aux pommes

6 Foie gras poêlé aux pommes

Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

7 Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

Calvados | Foie gras | Miel | Pomme | Raisin | Vinaigre balsamique

Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique

8 Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique

Foie gras poêlé aux pommes et coings

9 Foie gras poêlé aux pommes et coings

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