Voir la recette “Tendresse d'artichaut au foie gras, salade de mesclun sirop de verjus à la vanille et vinaigrette à la truffe”, publiée le Mercredi 26 Novembre 2014 à 10h39, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
Adoptez le Mix Salde de Celnat ! Composé de graines oléagineuses et de sarrasin grillé, ce mélange gourmand est un véritable concentré de minéraux (magnésium, fer, calcium, potassium), de protéines (le sarrasin contient tous les acides aminés essentiels à l'organisme) mais aussi d'acides gras insaturés, parmi lesquels les fameux Oméga-3 qui participent à la prévention des maladies cardiovasculaire et boostent notre cerveau. Un indispensable de la cuisine bien-être, à incorporer dans toutes vos s
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Découvrez le sirop de de fleur de sureau bio de la marque Bigallet.Ce sirop de fleur de sureau, aux notes délicates de rose et litchi est idéal en cocktail, avec du vin pétillant ou en nappage sur une salade de fruits.Au sucre de canne.Sans colorant, sans conservateurs.Fabriqué en France.
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Régalez-vous avec le filet de maquerau naturel de Fish4Ever ! Pêché au large de l'Ecosse et de l'Islande et préparé dans une petite conserverie du nord de l'Ecosse, c'est un poisson gras, naturellement riche en Oméga 3. Il se déguste seul ou en sandwich. Son goût prononcé se marie également parfaitement avec une salade fraîche. Fish4Ever propose une large gamme de conserves de poissons issues de pêche raisonnée pour un produit final de qualité. Ses critères sont très stricts : une pêche locale,
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Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Dénomination latine : prunus amygdalus dulcis Origine : Espagne Partie distillée : fruit Composants principaux : acides gras oléique, linoléique, palmitique, stéarique. Propriétés : hydratante, nourrissante adoucissante et restructurante. Anti-lithiasique, expectorante, laxative, vermifuge. Recommandations : l'huile d'amande douce, riche en vitamines A et B ainsi qu'en sels minéraux, assouplit et tonifie la peau, soulage les irritations et est la plus couramment utilisée en aromathérapie pour le
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L'huile de Nigelle est extraite des minuscules graines noires d'une renonculacée aux fleurs blanches, la Nigella sativa, qui croît à l'ombre des oasis. Propriétés : L'huile de nigelle, riche en acides gras polyinsaturés et en oligo-éléments contient 1.4% de molécules appartenant à la famille des huiles essentielles. Elle est connue pour ses propriétés calmante, adoucissante et régénérante. Elle est particulièrement indiquée pour les peaux sèches et sensibles. Elle est recommandée également en so
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La noix de cajou biologique* , issues de l'agriculture biologique , est le fruit de l'anacardier. Les noix de cajou sont récoltée manuellement. Les noix en coque sont séparées de la pomme de cajou puis brièvement passées à la vapeur. Elles sont ensuite séchées, décortiquées et dépelliculées.Source naturelle de protéines végétales, magnésium et vitamines B1, les noix de cajou sont aussi riches en acides gras mono-insaturés et constituent une bonne source de magnésium et de vitamines B1.Nos produi
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Le sirop de coco Ecoïdées est fabriqué à partir de sève de fleur de cocotier selon le même procédé artisanal que le sucre de coco déjà bien connu ! Sa saveur typiquement caramélisée en fait un édulcorant adapté à tous usages, boissons chaudes et froides, crèmes brulées, crêpes et gaufres, crumbles... Les fleurs de coco sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Mettez une touche d'exotisme dans votre assiette avec la sauce sweet chili bio de Base Organic Food ! L'association de la douceur du sirop d'agave et de la fraîcheur des épices est idéale pour relever la saveur de nems ou de rouleaux de printemps.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tendresse d'artichaut au foie gras, salade de mesclun sirop de verjus à la vanille et vinaigrette à la truffe", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.