Terrine aux foies de volailles et gésiers confits (et pistaches)
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Terrine aux foies de volaille et gésiers confits aux pistaches
la recette du dredi !
Vendredi 13 Mars 2015 à 04h00
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h04
Terrine de foie de volaille maison
Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Hachis parmentier aux foies de volaille et gésiers confits
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Hachis parmentier aux foies de volaille et gesiers confits
Ail | Foie de volaille | Gésiers confits | Gruyère | Oignon | Persil | Purée
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6
Terrine aux foies de volaille et aux pistaches
Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Oeuf | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
7
Terrine de foies et gésiers de volailles
Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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