Terrine de lièvre au cognac
Voir la recette “Terrine de lièvre au cognac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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#Terrine de lièvre | #Terrine | Cuisines du monde | 10 à 15 ingrédients | Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Terrine de lièvre au cognac
Une recette
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35
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Terrine de lièvre au cognac
Chair à saucisse | Cognac | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Terrine de lièvre au cognac
Les Gourmandises d’Isa
Jeudi 10 Novembre 2011 à 05h01
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Terrine de lièvre et lard gras
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Genièvre | Huile | Lard | Lièvre | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Les terrines et pâtés: Terrine de Lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre
Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre (façon grand-mère)
Cognac | Epaule | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Mousse de lièvre
Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre et porc
Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Pâté de lièvre
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Jarret de veau | Laurier | Lièvre | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.