Tian aux legumes et foie gras d oie
Voir la recette “Tian aux legumes et foie gras d oie”, publiée le Mercredi 08 Février 2023 à 20h07, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
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#Foie gras | #Foie | #Légumes | #Oie | #Tian de légumes | #Tian | Passiflore, Passion d’Héllyane
1
Mille-feuille de pommes de terre au foie gras
Beurre | Crème | Foie gras | Oie | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
2
Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre
Bouillon | Bouquet garni | Foie gras | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Foie gras d'oie aux truffes
Endive | Epinard | Feuilles de gélatine | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Noix | Poivre | Raisin | Sel | Terrine | Truffe | Xérès
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Salade d'épinards au foie gras d'oie et aux girolles
Beurre | Cognac | Epinard | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
7
Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Rhum | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Salade d'épinards au foie gras d'oie et aux girolles
Beurre | Cognac | Epinard | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
9
Porkolt de foie gras
Ail | Farine | Foie gras | Oie | Oignon | Paprika | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10
Rosbeef de bison au foie gras et boudins blancs truffés
Boudin blanc | Champignons | Crépine | Foie gras | Oie | Rosbeef | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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