Tiramisu

Voir la vidéo de la recette “Tiramisu”, publiée le Vendredi 09 Mars 2007 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine

Amaretto | Biscuits cuillères | Café fort | Mascarpone | Oeuf | Poudre de cacao | Sucre

Café Michel - Café grain Ethiopie Moka Guji 1kg

Cultivé en haute altitude par des petits producteurs éthiopiens regroupés en coopératives, ce moka pure origine retranscrit toute la finesse et la typicité du terroir Guji. Torréfié selon la méthode dite robe de moine, le Moka Guji Café Michel produit une tasse finement acidulée et libère un arôme de fleurs blanches évoquant le jasmin.

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Debardo - Sucre de fleur de coco 1kg

Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).

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Rrraw Cacao Factory - Grué de cacao cru 250g

Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire

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Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g

Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four

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Zuger - Mascarpone sans lactose 250g

Découvrez le Mascarpone sans lactose de Züger ! Avec un goût incroyable, crémeux et sans lactose, ce mascarpone fera de vos desserts de véritables chefs-d'oeuvre ! Adapté aux intolérants au lactose.

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