Tiramisu au caramel de café et dix mallettes top chef à gagner !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tiramisu au caramel de café et dix mallettes top chef à gagner !”, publiée le Mardi 22 Mars 2016 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Tiramisu au caramel et au café
biscuits doigts de dame | cacao tamisé | café | crème | eau | mascarpone | oeufs | sirop d érable | sucre
Madame Anne aux fourneaux
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Ananas | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Tarte Tatin aux abricots et aubergines de Joseph Viola (Top Chef)
abricots | aubergines | caramel | gousse de vanille | pâte feuilletée
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Sundaes au café façon tiramisu
Brioche | Café moulu | Caramel liquide | Cassonade | Crème liquide très froide | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Noisettes grossièrement concassées | Sucre en poudre
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Pompe à Huile d'Hugo Top Chef 2023
Café moulu | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile d'olive | Levure boulangère fraîche | Sel | Sucre | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Panier tiramisu
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Café | Chocolat en poudre | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre
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