Voir la recette “Tourte à la volaille et au foie gras façon bouchée à la reine”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 08h07, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Dénomination latine : prunus amygdalus dulcis Origine : Espagne Partie distillée : fruit Composants principaux : acides gras oléique, linoléique, palmitique, stéarique. Propriétés : hydratante, nourrissante adoucissante et restructurante. Anti-lithiasique, expectorante, laxative, vermifuge. Recommandations : l'huile d'amande douce, riche en vitamines A et B ainsi qu'en sels minéraux, assouplit et tonifie la peau, soulage les irritations et est la plus couramment utilisée en aromathérapie pour le
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L'huile de Nigelle est extraite des minuscules graines noires d'une renonculacée aux fleurs blanches, la Nigella sativa, qui croît à l'ombre des oasis. Propriétés : L'huile de nigelle, riche en acides gras polyinsaturés et en oligo-éléments contient 1.4% de molécules appartenant à la famille des huiles essentielles. Elle est connue pour ses propriétés calmante, adoucissante et régénérante. Elle est particulièrement indiquée pour les peaux sèches et sensibles. Elle est recommandée également en so
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Nos sommités fleuries de reine des prés bio sont récoltées manuellement dans le Massif Central, en Auvergne et en Bourgogne. Elles sont séchées à basse température pendant 4 jours pour offrir une infusion aux notes vanillées. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre tisane Cocktail Purifiant de nos montagnes bio est composée de plantes cueillies dans nos régions françaises. Mélange de feuilles de cassis, pissenlit et reine des près agrémenté d'épices, elle élimine les toxines et purifie l'organisme. Cette infusion tonique et drainante peut être consommée tout au long de la journée. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre tisane Panier Légèreté bio est composée de plantes cueillies dans nos régions françaises. Associant les principes actifs de la reine des près, du pissenlit, de la camomille et de la feuille de cassis, elle agit sur le système en tant que brûle graisses et stimulant du transit intestinal. Cette tisane offre une infusion douce et vive, à consommer toute la journée ! Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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La noix de cajou biologique* , issues de l'agriculture biologique , est le fruit de l'anacardier. Les noix de cajou sont récoltée manuellement. Les noix en coque sont séparées de la pomme de cajou puis brièvement passées à la vapeur. Elles sont ensuite séchées, décortiquées et dépelliculées.Source naturelle de protéines végétales, magnésium et vitamines B1, les noix de cajou sont aussi riches en acides gras mono-insaturés et constituent une bonne source de magnésium et de vitamines B1.Nos produi
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Noix de cajou délicieusement assaisonnée au piment doux.Un mariage haut en couleur, croquante et savoureuse. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant.Valeurs nutritionnelles pour 100g :Énergie : 2453 kJ/590 KcalMatières grasses : 42,2gdont acides gras saturés : 8,8gGlucides : 30,5gdont sucres : 15,3gProtéines : 20,6gSel : 1,25g
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Découvrez les amandes biologiques en poudre des Accents du Soleil !Ce fruit sec est un ingrédient de qualité qui peut être utilisé en pâtisserie pour remplacer avantageusement la farine de blé et les matières grasses. Grâce à sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui devrait être consommé plus souvent. Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de n
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Découvrez l'huile bio de lin vierge France de Bio Planète ! L'huile de lin est naturellement riche en acides gras alphalinoléniques du type oméga 3. Ce sont des acides gras dits « essentiels » souvent trop peu présents dans notre alimentation moderne. Associée à une alimentation saine et variée, l'huile de lin BIO PLANÈTE vient pallier ce manque et rééquilibrer le rapport oméga 6 / oméga 3.Grâce à notre processus de filtration inédit, nous vous garantissons une huile de lin douce, dépourvue de t
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tourte à la volaille et au foie gras façon bouchée à la reine", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.