Voir la recette “Travers de porc au curry et paprika barbecue”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Travers de porc au curry et paprika barbecue", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous tenter par l'Incroyable sauce Barbecue de Quintesens ! Elaborée avec des ingrédients 100% bruts et bio, de savoureux légumes origine France, elle est délicatement relevée avec du piment doux de Provence fumé au bois de hêtre. Naturellement sucrée par les légumes, elle est 35% moins sucrée que la moyenne des produits de même catégorie sur le marché. Parfaite pour accompagner des travers de porc ou des frites de légumes variés.
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L'origan est une petite plante qui pousse dans la garigue aux côté du thym et de la sarriette entre autres.Il entre dans la composition du fameux mélange d'herbes de Provence.Très aromatique, l'origan se marie parfaitement bien avec la tomate, on le retrouve ainsi bien souvent sur la pizza.Il relèvera également très bien les grillades et plus particulièrement les côtes d'agneau et les travers de porc.Son profil aromatique et ses utilisations en font un produit star en Italie et en région méditer
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Le Tofu Chicken Masala de la marque Lord of Tofu est une alternative au poulet tant en goût qu'en texture. Ce tofu se dégustera idéalement dans des plats indiens au curry, en brochettes au barbecue ou dans une poêlée de légumes. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry rouge Le Voyage de Mamabé ! Elaborée à partir de piments rouges frais équeutés à la main, cette pâte de curry est intensément épicée et parfumée, avec ses notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Vous l'apprécierez délayée dans du lait de coco pour une sauce riche en goûts, mais aussi dans un wok de légumes ou pour relever poissons, viandes et volailles cuits au four ou au barbecue.
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Découvrez la poudre de curry Greenweez ! Cette poudre de curry apportera goût et raffinement à vos préparations. Mêlant coriandre, curcuma, poudre de cumin, graines de fenugrec, sel marin, ail, gingembre, paprika et chili, cette poudre de curry offre une explosion de saveurs. Vous pourrez alors l'utiliser pour saupoudrer toutes sortes de plats et les transformer en de véritables voyages gustatifs. Un incontournable de la cuisine, 100% naturel, végétal et naturellement sans gluten !
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Le paprika doux est aussi appelé piment doux, et vous permettra d'agrémenter vos plats d'une note douce et légèrement épicée. C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Paprika doux bio auprès d'une petite coopérative d'agriculteurs en Espagne.
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Le paprika est apprécié pour sa couleur, ses qualités gustatives, et ses vertus.Sa teinte rouge vif rend le paprika facilement reconnaissable. Notre paprika fort sera plus piquant que le paprika doux. C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Paprika fort bio auprès d'une petite coopérative d'agriculteurs en Espagne.
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Notre mélange Curry Indien bio est élaboré artisanalement dans nos locaux à Baixas (66390).C'est à travers une démarche équitable que nous sélectionnons nos épices auprès de petites coopératives d'agriculteurs indiennes.
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Flacon en verre durable et bouchon en aluminium. Grille recyclable multi-usages pour épices en poudre et aromates en morceaux. Sa forme carrée permet de gagner de la place dans les placards. Idéal pour stocker des épices moulues en poudre (cumin, muscade, paprika, curcuma, gingembre, curry..), des herbes séchées laurier, thym, aneth..) et autre condiments de tout genre (clous de girofle, cardamone..) . Hauteur : 10,5cm . Largeur : 4,5 cm. 120ml
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Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï rouge au jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma, cannelle, paprika, piment...) et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.