Voir la recette “Tronçons de barbue aux lardons et petits oignons”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Barbue | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lardons | Matière grasse | Oignon | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
Découvrez le sucre de fleurs de coco de Debardo. Issu de l'agriculture biologique polynésienne, il parfumera de ses notes caramélisées vos desserts et pâtisseries maison. Bon pour votre santé avec ses vitamines et minéraux, le sucre de coco est aussi le sucre le plus durable selon l'ONU (les cocotiers peuvent donner du sucre pendant plus de 10 ans).
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La poudre de cacao 20-22% de matières grasses de Naturata, se dissout facilement dans le lait chaud et froid. Comparé au cacao faible en gras, ce cacao a une teneur plus élevée en beurre de cacao et donc une saveur plus compacte et pleine. Il est recommandé de l'utiliser dans les gâteaux et desserts pour lui donner une touche chocolatée. Il a également un goût délicieux comme boisson au chocolat. Conserver dans un endroit frais et sec. DE-ÖKO-001
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
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Découvrez les Twists au beurre Salé de La Fabrique, de savoureuses torsades fabriquées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Croustillants, ces twists sont élaborés à partir d'une délicieuse pâte feuilletée salée au beurre. Ils se dégustent idéalement à l'apéritif.
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Ces lardons sont élaborés à partir de poitrines rigoureusement sélectionnées pour leur faible de taux de matière grasse et leur bon équilibre maigre/gras. Une étape de fumage par combustion de fumée naturelle au bois permet aux lardons fumés d'obtenir leur arôme caractéristique. Ils se marient très bien avec des salades, lentilles, plats de petits pois carottes ou encore agrémentent des gratins de pommes de terre, quiches, tartiflettes, pâtes à la carbonara....
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Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tronçons de barbue aux lardons et petits oignons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.