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Veau à l'italienne

 

Voir la recette “Veau à l'italienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour


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Un pourcentage plus élevé de son est retiré de la semoule utilisée pour produire les penne semi-complètes IRIS , contrairement aux penne complètes , ce procédé particulier permet au produit de conserver à la fois les caractéristiques de la semoule blanche et celles de la semoule complète. Blé dur provenant directement de notre filière italienne.

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