Voir la recette “Velouté d'endives à l'anis”, publiée le Mercredi 09 Décembre 2009 à 00h40, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Couleurs
Découvrez le Velouté de pommes de terre et carottes du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des pommes de terre et des carottes de la ferme, cuisinés au naturel.
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Découvrez le Délice de carottes au gingembre du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des carottes de la ferme, mariées au gingembre pour un goût unique.
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Découvrez le Velouté de pommes de terre au lait de coco du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des pommes de terre de la ferme, dans une recette savoureuse aux notes exotiques.
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Notre anis vert bio est cueilli en Champagne et en Vendée. Cette plante très aromatique apaise les troubles digestifs et les ballonnements. Antispasmodique, il calme également les spasmes et la toux. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Notre poudre de thé vert Matcha bio est sélectionnée et importée directement depuis les plantations au Japon. Son goût végétal et velouté est très apprécié dans les recettes de cuisine. Riche en antioxydants, il protège les cellules du vieillissement et lutte contre le cholestérol.
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Une façon simple et rapide de donner une acidité fine en bouche à vos plats sans modifier le reste des saveurs. Idéale pour assaisonner vos salades, poissons grillés, légumes, velouté de légumes et pourquoi pas vos fruits et desserts. Composition: Huile d'Olive Extra Vierge 1881 de Osuna (Espagne), huile essentielle de Mandarine verte, huile essentielle de Pamplemousse Conditionnement: Bouteille en verre recyclable de 250ml avec bouchon inviolable.
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Découvrez le mélange en poudre Curcuma Latte Vanille Bio 60g d'Aromandise !Le Curcuma Latte Vanille offre un accord chaleureusement épicé et délicieusement velouté.
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Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.
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Lanis étoilé bio entier, ou badiane, origine agriculture biologique au Vietnam. Saveur anisée de grande finesse, vertus naturelles pour la santé. Saveur: Lanis étoilé KHLA est une épice à larôme plus puissant que lanis vert, elle exhale une odeur poivrée et une puissante saveur anisée très caractéristique.Un must have dans votre épicerie fine.
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La badiane ou anis étoilé bio de la marque L'Herbier de France s'utilise en pâtisserie ou en infusion.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Velouté d'endives à l'anis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.