Voir la recette “Velouté d'endives et fenouil”, publiée le Jeudi 21 Janvier 2021 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Velouté d'endives et fenouil", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le Velouté de légumes verts bio est délicatement parfumé avec des légumes et des herbes aromatiques, sans aucun arôme ajouté.
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Un bon dosage de légumes oubliés donne un parfum doux et agréable à ce Velouté de légumes anciens bio, sans aucun arôme ajouté.
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Le parfum de ce Velouté Potiron et Châtaignes bio est apporté uniquement par les légumes et la châtaigne, sans aucun arôme ajouté.
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Découvrez le velouté au butternut et à la patate douce de Priméal ! Dégustez cette soupe réconfortante et riche en goût. Elle réchauffera vos soirées d'hiver. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les saveurs des légumes. L'emballage en Tetra Pack est pratique,on peut le transporter aisément dans un sac.
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Découvrez le velouté aux lentilles corail et coco curry de Priméal ! Dégustez cette soupe qui allie la douceur et le parfum des épices, vous vous retrouverez en Inde en un instant. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les saveurs des légumes et des épices. L'emballage en Tetra Pack est pratique, on peut le transporter aisément dans un sac.
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Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.
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Découvrez le café lyophilisé 100% arabica de Biodyssée : un café velouté et équilibré, issu de plantations cultivées en bio.
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Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux
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La cuisine de Doria
Lundi 20 Janvier 2014 à 05h00
Bouillon de volaille | Cumin | Echalotes | Endive | Fenouil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Cuisine en folie
Vendredi 26 Janvier 2024 à 05h30
Cuisine Actuelle
Samedi 23 Septembre 2023 à 16h21
Chez Vanda
Vendredi 13 Janvier 2023 à 19h53
La cuisine de Boomy
Jeudi 08 Décembre 2022 à 18h59
Bedon Gourmand
Mercredi 26 Octobre 2022 à 12h20
Beurre | Bouillon de légumes | Cheddar | Curry | Endive | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pomme de terre | Sucre
A vos assiettes
Vendredi 08 Avril 2022 à 11h54
Ail | Bouillon de légumes | Coriandre | Curcuma | Curry | Endive | Huile | Lait de coco | Poivre | Sel
A vos assiettes
Mardi 15 Février 2022 à 16h34
Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Endive
Jow
Lundi 31 Janvier 2022 à 14h58
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.