Voir la recette “Velouté de panais, carottes et coriandre (Companion ou pas)”, publiée le Mercredi 24 Février 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Velouté de panais, carottes et coriandre (Companion ou pas)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de cumin de Biodyssée ! Incontournable de la cuisine indienne et orientale, le cumin parfume de ses arômes intenses et délicats - proches du fenouil et de l'anis - mijotés indiens, tajines, couscous, mais aussi chili con carne et carottes vichy ! On attribue également au cumin des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Mettez des épices dans votre cuisine avec la poudre de graines de coriandre de Biodyssée ! Ses arômes frais et citronnés relèveront délicatement marinades, viandes blanches revenues au wok, mijotés indiens, tajines, couscous mais aussi pains d'épices et chutneys maison. On attribue également à la graine de coriandre des vertus digestives... Ne pas hésiter à en ajouter une pincée dans son infusion après un repas un peu chargé !
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Découvrez la Soupe thaï de Priméal, un délicieux velouté aux saveurs d'Asie, avec des légumes subtilement parfumés au lait de coco, à la coriandre et une petite pointe de piment pour relever le tout. Rapide à réchauffer et conditionnée dans une brique pratique à transporter, cette soupe est idéale pour un déjeuner au bureau par exemple. Une véritable invitation au voyage !
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Découvrez les Graines de coriandre éco recharge de Cook, idéal pour relever et parfumer vos marinades, court-bouillon, poissons, pickles, bolognaise, préparations lacto-fermentées et liqueurs. Cette éco-recharge permet de ne pas racheter de flacon et ainsi de limiter les déchets.
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Découvrez le Velouté de pommes de terre et carottes du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des pommes de terre et des carottes de la ferme, cuisinés au naturel.
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Découvrez le Délice de carottes au gingembre du GAEC de Montredon, un délicieux velouté réalisé avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dont des carottes de la ferme, mariées au gingembre pour un goût unique.
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Une composition explosive ou le poivre noir de Madagascar bio rencontre une autre plante poussant sur cette île : le piment oiseau. Un tout petit piment de 1 à 2 cm de long pas plus, mais ô combien torride. Il est classé entre 8 et 9 sur léchelle de Scoville, 10 est le maximum. Une pointe de coriandre dIsère vient rafraichir très légèrement la puissance de cet assemblage.Poivre noir de Madagascar, Coriandre et Piment Oiseau issu de lagriculture biologique.Usage : Partout
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Une façon simple et rapide de donner une acidité fine en bouche à vos plats sans modifier le reste des saveurs. Idéale pour assaisonner vos salades, poissons grillés, légumes, velouté de légumes et pourquoi pas vos fruits et desserts. Composition: Huile d'Olive Extra Vierge 1881 de Osuna (Espagne), huile essentielle de Mandarine verte, huile essentielle de Pamplemousse Conditionnement: Bouteille en verre recyclable de 250ml avec bouchon inviolable.
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Implantée à Carpentras, aux pieds du Géant de Provence, la brasserie du Mont Ventoux tire sa force et son caractère de son terroir auquel elle rend hommage à travers sa gamme de bières artisanales. La bière blanche Altitude 1050m fait référence au Ventouret, un ensemble de monts entourant le village de Sault. Comme lui, cette witbier ne manque pas de caractère, en dépit de son amertume maîtrisée. Son malté intense sur des notes de melon est encore renforcé par une pointe de coriandre, ajoutée en
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Découvrez la Base pour Pad Thaï du Voyage de Mamabé ! Une préparation à base de tamari, cacahuètes grillées, citronnelle, gingembre, coriandre, piment et autres épices pour réaliser le traditionnel Pad Thaï. Une recette facile à cuisiner aux saveurs de la cuisine thaïlandaise. Il vous suffit de rajouter nouilles de riz, oeufs, pousses de soja, blancs de poulet ou crevettes, carottes, oignons verts.
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Véro cuisnie...
Jeudi 26 Janvier 2012 à 18h34
Hum, ça sent bon...
Jeudi 10 Novembre 2022 à 04h22
Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Panais | Sel
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
La cuisine de Doria
Jeudi 23 Février 2017 à 05h00
La cuisine de Doria
Dimanche 12 Février 2017 à 05h00
Pique-Assiette
Lundi 09 Mars 2015 à 08h04
Le Blog à croquer
Dimanche 02 Janvier 2011 à 08h30
Ail | Carotte | Coriandre | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pique-Assiette
Vendredi 20 Février 2015 à 08h14
Cuisine en folie
Dimanche 07 Novembre 2021 à 07h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.