Velouté de Pleurotes
Voir la recette “Velouté de Pleurotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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#Pleurotes | #Velouté | A vos assiettes | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Bouillon de volaille | Chablis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Fond de volaille | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Pleurote | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Potages et soupes: Velouté de pleurotes au chicon et à la crème épaisse
Beurre | Bouillon | Chicon | Crème | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
2
Velouté de pleurotes à la Moutarde Fins Gourmets de Maille
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Pleurote | Sel
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Cèpes | Cerfeuil | Crème fleurette | Cubes de bouillon de légumes | Échalotes | Pain d'épices | Pistaches non salées | Pleurotes
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