Voir la recette “Velouté de potimarron et lentille corail”, publiée le Vendredi 15 Novembre 2013 à 15h45, sur le blog de son éditeur : Cook is Délice
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Velouté de potimarron et lentille corail", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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La Cocoon vous apporte du réconfort en hiver. Notre délicieux velouté de potimarron châtaignes est cuisiné en France avec des produits 100% issus de l'agriculture biologique.Nos conseils de dégustation : À déguster chaude en entrée ou en plat.
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La farine de lentille corail est bio et naturellement sans gluten, d'un bon goût de noisette, la farine de lentille corail est riche en protéines et en fibres . La farine de lentille corail est très riche en fer et en fibres et très pauvre en lipides. Vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.Ingrédients: Farine de lentille corail bio sans glutenValeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 gValeur énergétique 333kcal/1395 kJ Matières grasses 2g
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Les Lentilles Corail BIO sont particulièrement riches en protéines. Elles sont également riches en fibres, en minéraux, en particulier en fer et en magnésium.Cuire 1 volume de lentilles dans 2 à 3 volumes d'eau salée pendant 15 minutes.Assaisonnez à votre goût.Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de lentilles corail (poids sec):Calories: 340kcalProtéines: 26gLipides: 1,6gGlucides: 42gFibres alimentaires: 20gFer: 8mgMagnésium: 100mg
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