Voir la recette “Verrine à la panna cotta”, publiée le Lundi 28 Février 2022 à 08h38, sur le site de son éditeur : Elle à table
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Verrine à la panna cotta", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Retrouvez l'esprit bistrot et les bons gueuletons entre amis avec ce jambonneau en gelée. Une recette toute simple dont la qualité réside dans le choix et la préparation des jambonneaux et du juste dosage de l'assaisonnement.La Naucelloise signe encore une fois une belle interprétation d'un grand classique de la charcuterie française. Avec un jambonneau très dégraissé pour ne pas en perdre une miette et une viande délicieusement fibreuse et fondante à la fois, le contrat est bien respecté.Derniè
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Pas de vrai surprise pour ce pâté de campagne. C'est classique, bien fait et bon avec un bel équilibre gras/maigre et une mouture très agréable.A bien y réfléchir, ce pâté constitue une surprise finalement car il n'est pas si facile de trouver un excellent pâté de campagne en conserve et encore moins en bioRien à dire de plus, celui-ci a tout bon et prouve une fois de plus que le bio peut-être délicieux et respecter la tradition.
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Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01
Agar-agar | Ciboulette | Crème | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Spéculoos
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Cannelle | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Panna cotta | Spéculoos | Sucre | Sucre roux
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cardamome | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Liqueur | Mangue | Mûres | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Basilic | Bûche de chèvre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chantilly | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Pamplemousse | Spéculoos | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Nutella | Sucre fin
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Sucre fin
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Asperges | Crème | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage | Moutarde | Poivron | Poivron rouge | Tomate
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.