Voir la recette “Verrines de jambon aux 2 raisins en gelée de madère”, publiée le Samedi 21 Avril 2012 à 13h28, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
Succombez à la gourmandise avec les p'tit cakes certifiés afdiag de Valpibio ! Elaborés à partir de farine de riz, de poudre d'amande et d'une généreuse portion de raisins secs, ils sont certifiés bio et sans gluten.
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Découvrez les noix tigrées épluchées de Biosagesse ! Ces tubercules, déjà consommées il y a 2 millions d'années par nos lointains ancêtres, présentent une saveur typique d'amande et un goût naturellement sucré. Le souchet est aussi considéré comme un superaliment, riche en fibre et source de minéraux essentiels (potassium, phosphore, fer, magnésium...). Une étude scientifique menée en 2018 a même conclu que la noix tigrée fournissait « la plupart des nutriments nécessaires à la vie et peut être
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Découvrez Soya Party Nature de Soy, des graines de soja issues de l'agriculture biologique française, toastées et finement salées, à déguster à l'apéritif. Elles contiennent 2 fois moins de matières grasses que les cacahuètes pour un moment festif tout en légèreté !
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Notre thé vert citron gingembre bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations. Il allie la puissance aromatique du gingembre des jardins d'épices du Sri Lanka à la douceur du thé vert récolté à proximité. Ce mélange aux notes fruitées et vivement épicées offre un thé énergisant et détoxifiant. Conseil de préparation : Température de l'eau : 90 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Notre Yerba Maté bio est sélectionnée et importée directement depuis les plantations au Brésil. Caractérisée par ses vertus énergisantes et antioxydantes, elle offre une tasse herbacée, fraîche et tonique grâce à ses larges feuilles vertes. ? déguster chaud ou froid, de préférence jusqu'en début d'après-midi. Conseil de préparation : Température de l'eau : 80 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Notre thé noir Darjeeling bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations en Inde. Il est cultivé sur les contreforts de l'Himalaya au nord de l'Inde, à plus de 2000m d'altitude. La cueillette d'été faiblement fermentée offre une tasse raffinée et légère, aux notes florales et très légèrement épicées. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Nos infusettes de thé vert jasmin bio sont parfumées aux saveurs délicates des fleurs de jasmin. Cette association offre une tasse intense et élégante, à déguster tout au long de la journée. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Notre thé vert Kukicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Il est issu d'un mélange subtil entre deux récoltes : les premières feuilles cultivées dans la pénombre préservent leurs notes végétales, tandis que la seconde récolte est cultivée au soleil, offrant une infusion douce et lactée. Conseil de préparation : Température de l'eau : 80 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Notre thé vert Hojicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Récolté en fin de saison, ce thé vert est ensuite torréfié comme le café, de manière artisanale à 200 , pour développer ses notes onctueuses beurrées et son arôme boisé. Conseil de préparation : Température de l'eau : 80 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Notre thé vert Genmaicha bio est sélectionné et importé directement depuis les plantations au Japon. Agrémenté de grains de riz torréfiés et soufflés, ce mélange allie la fraîcheur du thé à la gourmandise du riz grillé. Très désaltérant, il peut être consommé chaud ou froid tout au long de la journée. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 2/3 min
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Verrines de jambon aux 2 raisins en gelée de madère", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.