Voir la recette “Wok poulet - nouilles chinoises au lait de coco”, publiée le Vendredi 23 Avril 2010 à 18h35, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Solenne
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Wok poulet - nouilles chinoises au lait de coco", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Galanga de Cook ! Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga relèvera subtilement tous vos plats asiatiques : légumes sautés, soupes, poulet, sauces au lait de coco...
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Découvrez le Lait de noix de coco 22% M.G de TerraSana ! Un lait de coco au goût riche et à la texture onctueuse à utiliser dans de nombreuses recettes sucrées ou salées. Il apportera douceur et un côté exotique à vos plats, comme pour réaliser un poulet coco-curry, ou bien dans des gâteaux, etc. Constitué à 80% de coco il est sans gomme de guar ! Un pur délice, sans additifs ni ingrédients superflus.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les Préparations faciles Le Voyage de Mamabé ! Pour déguster un Colombo typique des Antilles (importé par les travailleurs indiens à partir du XIXème siècle), il vous suffit d'un peu de blanc de poulet (ou alternative végétale), de 4 aubergines, d'un oignon et de lait de coco et de laisser mijoter avec la préparation Le Voyage de Mamabé une demi-heure. Elaborée avec un mélange d'épices issus de l'agriculture biologique dominé par le curcuma, la co
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Satay Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement indonésienne, 100% bio et gourmande. A base de tomates bio origine France et de cacahuètes grillées adoucies d'une pointe de lait de coco et relevées d'une touche de gingembre, de piment rouge et d'épices, la sauce Satay Le Voyage de Mamabé est la parfaite complice de vos brochettes de poulet !
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Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry rouge Le Voyage de Mamabé ! Elaborée à partir de piments rouges frais équeutés à la main, cette pâte de curry est intensément épicée et parfumée, avec ses notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Vous l'apprécierez délayée dans du lait de coco pour une sauce riche en goûts, mais aussi dans un wok de légumes ou pour relever poissons, viandes et volailles cuits au four ou au barbecue.
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Découvrez la Base pour Tikka Masala du Voyage de Mamabé ! Une préparation aromatique à base d'ail, de gingembre et d'épices pour une préparation rapide et facilitée. Pour réaliser un Tikka Masala typiquement british il vous suffit d'un peu de blanc de poulet, d'un oignon, de coulis de tomates et de lait de coco à faire mijoter avec la préparation Tikka Masala Le Voyage de Mamabé.
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Onctueux et parfumé, le Lait de coco est une aide culinaire qui apporte une touche d'exotisme et d'originalité à vos recettes végétales salées et sucrées (sauces, crèmes, veloutés, desserts, cocktails...).
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Le Lait de coco biologique est extrait à partir de noix de coco fraîches, rigoureusement sélectionnées. Il est ensuite stérilisé, standardisé, homogénéisé, stérilisé selon le procédé UHT et conditionné en Tetra Pak®.
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Ce lait de noix de coco bio est conçu à 67% de pulpes ce qui lui donne un arôme puissant unique. Crémeux, il sera parfaite pour apporter fraîcheur et exotisme à tous vos plats. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique.Sa recette sans ajout d'émulsifiants, ni stabilisateur et à base de noix de coco bio, vous permet de vous régaler tout en prenant soin de votre santé et de l'environnement.
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Carotte | Champignons | Chou | Echalotes | Epi de maïs | Escalope de poulet | Huile | Légumes | Nouilles chinoises | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Poivron vert | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La table de Mina
Mercredi 02 Juillet 2014 à 22h18
Champignons | Colombo | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Oignon | Sauce soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Coriandre | Crevettes | Escalope de poulet | Gingembre | Haricots | Huile | Lait de coco | Mange-tout | Nouilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Champignons | Colombo | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Oignon | Sauce soja
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Carotte | Coriandre | Courgette | Curry | Escalope de poulet | Haricots verts | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Paprika | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Champignons | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Oignon | Poudre de colombo | Sauce soja
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Champignons | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Nouilles chinoises | Oignon | Sauce soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chantal33
Lundi 15 Février 2010 à 13h54
Ail | Bouillon de volaille | Citron | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Poisson | Riz | Vermicelles
Cuisine Addict
Vendredi 04 Décembre 2020 à 12h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.