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Yukhoe: tartare de boeuf à la coréenne

 


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Yukhoe  tartare de boeuf à la coréenne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yukhoe: tartare de boeuf à la coréenne”, publiée le Lundi 23 Janvier 2012 à 00h03, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
 

Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne


Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
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Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
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Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
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