Voir la recette “Bar au gros sel et aux agrumes, sauce vierge à la menthe”, publiée le Jeudi 28 Février 2013 à 08h32, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bar au gros sel et aux agrumes, sauce vierge à la menthe", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!
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Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes !Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif. Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle. Retrouvez le plaisir de moudre vous-même votre sel et libérez toutes les qualités du Gros Sel de Guérande naturellement gris. Spécialement séché pour une utilis
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Récolté à la main sur couche d'argile dans la baie de Cadix par le même paludier partenaire depuis plus de 10 ans, le gros sel Danival n'est ni traité, ni raffiné, ni lavé pour que vous puissiez profiter au maximum des oligo-éléments que nous offre l'océan !
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Le coffret spécial trois sels de Kampot rassemble des mélanges dépices et de gros sel marin de Kampot pour une utilisation facile en cuisine. Mélange spécial viande pour vos barbecues, mélange spécial poisson pour toutes vos cuissons en bouillon, en papillote ou au grill, et enfin sel et poivre de Kampot. A utiliser tels quels, au mortier ou au moulin.
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Mettez une pincée de sel dans votre vie avec le gros sel de Guérande du Paludier ! Récolté à la main, il est un précieux allié en cuisine, pour saler l'eau des pâtes, relever une soupe de légumes ou réaliser un délicieux poisson en croûte de sel.
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Le Sel Marin Grossier Naturel de Soria est un produit obtenu par évaporation de l'eau de mer. Il vous parvient sans aucun traitement chimique ni ajout de substances étrangères pour maintenir ses caractéristiques de pureté exceptionnelles.assaisonnementIl est recommandé de consommer au goût du consommateur.Ne contient aucun conservateur, colorant ou additif
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Le gros sel sicilien - du parc naturel wwf de Probios est un sel marin récolté et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles.Ce gros sel de mer est produit dans l'ancienne mine de sel appelée Moranella ou Chiusa construite en 1884 à Trapani. La saline est située dans la réserve naturelle orientée gérée par la wwf. Le sel n'est pas traité et est dépourvu de tout traitement chimique: cela permet de conserver intactes toutes les substances minérales précieuses.
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Le gros sel de mer intégré de Finestra sul Cielo est récolté à la main, non transformé et sans aucun traitement chimique, toutes les propriétés naturelles dérivées de l'eau de mer sont préservées. Fabriqué selon la méthode traditionnelle utilisée depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens. Cette méthode utilise des éléments naturels tels que le soleil et le vent qui favorisent l'évaporation de l'eau de mer. Il est recommandé d'ingérer au goût du consommateur Conserver dans un endr
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Le sel de mer grossier de Santiveri est un sel non raffiné de l'eau de mer, ce qui signifie que lors de la préparation de nos aliments, non seulement la saveur est améliorée, mais nous bénéficions également de tous les avantages minéraux que seul ce type de sel nous fournit. Il aide à récupérer les minéraux que nous perdons, il est également excellent pour lutter contre la rétention d'eau et améliore nos fonctions rénales. Il est recommandé d'utiliser dans les ragoûts. Dans les salades, passez à
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Sel des naturittes himalayas avec plusieurs propriétés.
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Ail | Batavia | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Eau | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Poivron rouge | Riz | Salade | Sauce soja | Sucre fin | Vermicelles
Atelier des chefs
Mercredi 30 Janvier 2013 à 16h46
5 épices | Ail | Boeuf | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Curcuma | Curry | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel
Atelier des chefs
Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51
Betterave | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mâche | Menthe | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Ail | Beurre | Fleur de sel | Fonds d'artichauts | Gros sel | Huile d'olive vierge extra | Jus de citron | Lait | Laurier | Marjolaine | Menthe fraîche | Pignons de pin | Poivre du moulin | Quasi d'agneau de Sisteron | Romarin | Sarriette | Thym
Marie Claire
Mardi 12 Juin 2018 à 12h27
Côte de porc | Farine | Gros sel | Purée | Sauce soja | Sucre | Tabasco | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Ail | Aneth | Courgette | Cumin | Farine | Feta | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Yaourt
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Bar | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Ail | Basilic | Ciboulette | Citron | Courgette | Crème fraîche | Estragon | Farine | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.