Purée à la vanille
Vanille Purée Saint-Jacques Sauce Topinambours Filet Purée de pomme de terre Crêpes ... Pintade Lait Poêlée Brochettes de Saint-Jacques Purée de panais Pain au beurre Poêlée de pommes de terre Homard Semoule au lait Patates douces Filet de daurade Filet de biche Gratin de purée Noisette Purée de chou-fleur Rhubarbe Purée de patates douces Salsa Noix de Saint-Jacques Pamplemousse Mangue Choux Espuma Croustillant Chips Sauce au beurre Saint-Jacques poêlées Rougail Snack Pain d'épice
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31Noix de saint jacques snackées, chips et purée de topinambour à la vanille de madagascar
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