chantal33
Asperges Chocolat Fraises Salade Mœlleux Sorbet au melon Sauce à l'orange Caramel ... Nougat Œuf Sablés au chocolat Glace Aïoli Mousse Oeuf poché Pâte sablée Asperges blanches Saumon Bulots Crème Gambas Truffes Pâté Huile Salade de fraises Jus Pané Ratte Lait Sorbet au citron Coque Glace aux fraises Polenta Purée Thermomix Mousse aux fraises Grillade Glace au chocolat Poêlée Emulsion Gaspacho
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2 Sorbet melon au thermomix et caramel citron vert gingembre
Chantal33
Mardi 03 Juillet 2012 à 12h37
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Salade de fraises et glace chocolat blanc wasabi (William Ledeuil)
Chantal33
Mardi 19 Juin 2012 à 10h40
5 Gaspacho d'asperges blanches, coques et huile de cacahuètes grillées
Chantal33
Samedi 09 Juin 2012 à 11h05
6 Purée de rattes, oeuf poché et émulsion à la truffe (Frères Pourcel)
Chantal33
Dimanche 03 Juin 2012 à 10h34
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