Voir la recette “Anguille a l'anglaise en brochettes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Anguille | Bacon | Chapelure | Citron | Eau | Farine | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
11,91 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
2,44 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
5,9 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
52,5 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
3,79 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
3,71 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
3,34 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Fabriqué artisanalement, ce bacon est issu de noix de carré de porc, salée et fumée au bois de hêtre non traité. Porc origine France. Conditionnement innovant sous skin sur support carton, pour un tri sélectif facile et plus efficace : la pellicule plastique se sépare totalement du carton après usage.
7,3 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Indispensable du garde-manger, la chapelure Extra La Chanteracoise vous permet de confectionner viandes et poissons panés et gratins gourmands de qualité ! Elaborée à partir de véritables biscottes bio, la chapelure La Chanteracoise apporte croustillant à toutes vos préparations.
3,0 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
11,63 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Anguille a l'anglaise en brochettes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.