Voir la recette “Asperges et pleurotes en croûte dorée”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Thé d'origine en vrac - Lapacho du Brésil 70 g Rafraîchissant et aromatique, le Lapacho est un thé d'Amérique du Sud consommé dans toute la région de l'Amazonie. Arbre sacré des Incas, celui-ci était surnommé Tajibo (celui qui tue les maux). C'est l'aubier de l'arbre que l'on infuse, celui-ci nous donne une tisane dorée à la délicieuse saveur cuirée et boisée. Vous pouvez le boire chaud, froid ou frappé. Il suffit d'infuser 20 minutes, deux cuillères à café de thé Lapacho pour 200 ml d'eau. Ingr
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De couleur jaune dorée, au parfum citronné et à la saveur fruitée et acidulée, le miel de citronnier bio de Bonamel vous fera découvrir le vrai goût du miel. En plus d'être un excellent ingrédient en cuisine, il est très bon pour la santé. De plus, c'est un produit issu d'une agriculture biologique d'Alicante.
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Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
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Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.
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Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!
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Découvrez le Sucre de canne complet Dulcita Equateur d'Artisans du Monde, un sucre non raffiné issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : les cannes à sucre sont écrasées pour extraire le jus qui est ensuite chauffé graduellement jusquà sa cristallisation. Le sucre est ensuite brassé puis ensaché. Rien de plus. Sa couleur dorée est ainsi naturelle et les bienfaits de la canne conservés. Vous allez adorer s
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Découvrez le Sucre de canne complet Dulcita Equateur en morceaux d'Artisans du Monde, un sucre non raffiné issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Il est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : les cannes à sucre sont écrasées pour extraire le jus qui est ensuite chauffé graduellement jusquà sa cristallisation. Le sucre est ensuite brassé puis pressé pour former des petits cubes. Rien de plus. Sa couleur dorée est ainsi naturelle et les bienfaits de
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Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Markal s'utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits...), en complément d'une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations. Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d'oeufs et de beurre dans vos préparations.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Asperges et pleurotes en croûte dorée", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.