Voir la recette “Aubergines provençales au Gusto Intenso”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Ail | Aubergine | Basilic | Câpres | Citron | Fromage râpé | Huile d’olive | Olives noires
Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Le Basilic en feuilles bio est très utilisée dans la cuisine provençale (pistou), les salades, les fromages et potages.
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Découvrez les Olives noires Kalamata dénoyautées de Neféli ! Ces olives noires Kalamata, également appelées La reine des olives Méditerranéennes, sont particulièrement appréciées pour leur goût unique à la fois fruité et légèrement fumé, et pour leur chair fondante. Des olives dénoyautées à la main de qualité qui apporteront une saveur unique à vos plats, comme sur vos pizzas et salades estivales. Vous pourrez également les déguster telles quelles, avec des olives vertes par exemple.
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Les Câpres surfines à l'estragon de Bravo Hugo sont issus de l'agriculture biologique et conditionnés en France, à Connerré (72). Cette recette au vinaigre, sans conservateur, relevée à l'estragon apporte de délicieuses saveurs à vos plats.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Aubergines provençales au Gusto Intenso", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.