Voir la vidéo de la recette “Aumônières de radis rouge et noir au chèvre et marinade de Saint jacques”, publiée le Jeudi 30 Août 2007 à 16h20, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Aumônières de radis rouge et noir au chèvre et marinade de Saint jacques", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce mélange de graines à germer associe les bienfaits des graines d'alfalfa, de radis rouge et de chou rouge biologiques !
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Découvrez le quinoa tricolore de Greenweez ! Le quinoa tricolore Greenweez est 100% végétal, sans conservateurs, sans sucres, sans arômes ni exhausteurs de goût. Le quinoa est un ingrédient maintenant bien connu de nos cuisines. Ce quinoa tricolore mêle la variété de 3 grains, le blanc, le rouge et le noir. Idéal pour réaliser de nombreuses recettes, il apportera un goût doux et gourmand et une texture à la fois ferme et moelleuse. En salade, avec du poisson ou de la viande, vous pouvez l'assais
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Les pousses de radis rouge sont très riches en nutriments, elles contiennent en particulier de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C et PP) et des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore). Nom botanique : Raphanus SativusVitamine : A, B1, B2, CMinéraux : K, Ca, Mg, S, PProtéine : 5%Carbohydrates : 4%Calories : 15Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursCe produit existe aussi en doypack de 3
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Les pousses de radis rouge sont très riches en nutriments, elles contiennent en particulier de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C et PP) et des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore). Nom botanique : Raphanus SativusVitamine : A, B1, B2, CMinéraux : K, Ca, Mg, S, PProtéine : 5%Carbohydrates : 4%Calories : 15Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursCe produit existe aussi en petit format
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Par ce mélange de couleurs, le quinoa trio blanc, rouge et noir, BIO, apporte une touche originale à vos recettes. Les graines renferment environ 20% de protéines de haute qualité avec 8 acides aminés. Le trio quinoa blanc et rouge bio est riche en fibres ce qui permet de le considérer comme un aliment de prévention des maladies cardio-vasculaires. Le quinoa constitue un apport en fer, calcium, magnésium et des vitamines B, C et E. Excellente alternative au riz et idéal pour accompagner les plat
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Découvrez ce délicieux chocolat noir 100% éclats de cacao vegan bio de la marque Vivani.Savourez un moment intense grâce à cette tablette de chocolat noir 100 % cacao de Saint-Domingue, parsemée d'éclats de cacao croustillants.Vegan.
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Baies rose | Chèvre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Citron vert | Endive | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Citron vert | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
A vos assiettes
Lundi 13 Février 2023 à 08h05
Agar-agar | Aneth | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Eau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
5 baies | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Jus de citron | Madère | Morilles | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Ras el Hanout | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
Ail | Brochet | Carvi | Epices | Huile d’olive | Moutarde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sésame | Thon | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Céleri | Céleri branche | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Safran | Saint-Jacques
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.