Échalotes pelées

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Thym Crème fraîche Pâte feuilletée Pomme de terre Vin blanc Oeuf Champignons Pomme Potimarron Saint-Jacques Oeuf (jaune) Marrons Citron Pâte brisée Basse côte de boeuf Citron vert Cidre Fleur de sel Fond de veau Champignons de Paris Courge butternut Patate douce Persil Safran Carotte Poulet Tagliatelles Panais Piment d’Espelette Lard Epinard Muscade Mélange 5 baies Saumon Chair à saucisse Crème Fumet de poisson Veau Parmesan Lait végétal Miel Fromage de chèvre Cèpes Truffe

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