Écorces
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Dessert Orange Goûter Snack Stollen Vanille Nougat Entrée ... Fruits rouges Parfait ou Semifreddo Gâteau à la crème Raisins Crème anglaise Brioche Salade d'orange Chantilly Noël Faisan Gelée Sucre Sanglier Glace Noix Daube Nougat glacé Rôti de sanglier
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Petits gâteaux au gingembre et crême anglaise (snack / goûter)
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Cointreau | Écorces d’orange | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Mélasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre muscade | Quatre-épices | Sucre
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Nougat glacé au safran (saveur sucrée) (dessert)
Crème liquide | Écorces d’orange | Gousse de vanille | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Pistache | Safran | Sucre fin
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Gelée aux fruits rouges et chantilly à la vanille (dessert)
Badianes | Cannelle | Cassis | Cerise | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule | Fraise | Fruits rouges | Gingembre | Gousse de vanille | Groseilles | Myrtilles | Sucre | Sucre glace
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Parfait à la vanille et aux écorces d’orange (dessert)
Crème | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre fin
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Salade d’oranges dans leurs écorces (dessert)
Abricot sec | Grenadine | Menthe | Orange | Sirop | Sucre fin
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Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin
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Carrés de stollen (snack / goûter)
Amandes | Beurre | Citron | Citron confit | Écorces d’orange | Farine | Lait | Levure | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Rôti de sanglier aux châtaignes (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Châtaignes | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Nutella | Oignon | Persil | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Daube de faisan (plat principal)
Ail | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Écorces d’orange | Faisan | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Mini brioches de pâques aux raisins (accompagnement)
Beurre | Cannelle | Eau | Écorces d’orange | Farine | Gingembre | Lait | Levure | Miel | Muscade | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre | Sucre glace
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Huile de coco bio
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Stollen de noël aux noix et noisettes (dessert)
Amandes effilées | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Lait | Oeuf | Raisin | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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