épaule de chevreuil à la moutarde

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chèvre Épaule Agneau Veau Gratin de pommes de terre Poivrons Blanquette de veau Chutney de figues ... Gratin de jambon Marrons Beurre Médaillon Épaule d'agneau Pâté Gigue de chevreuil Pommes de terre au four Carbonade flamande Ragoût d'agneau Entrée Oignons Choux Pomme de terre Civet de chevreuil Friture Râgout

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Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes (entrée)

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Civet de chevreuil

Jambon au four et pommes de terre au gratin

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Gigue de chevreuil aux marrons

Blanquette de veau moutardée

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Carbonade flamande et frites au beurre clarifié

Épaule d'agneau aux oignons

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Épaule de chevreuil aux choux

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Pâté de chevreuil

épaule de chevreuil à la moutarde

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