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épaule de chevreuil à la moutarde

 

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Blanquette de veau à la moutarde
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Blanquette de veau à la moutarde


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Thym
  Marmiton


62 

Pâté de chevreuil


Ail | Chevreuil | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


Epaule d'agneau au poivre vert
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Epaule d'agneau au poivre vert


Agneau | Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron | Epaule | Haricots verts | Menthe | Moutarde | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisineaz


64 

Gigue de chevreuil marinee et marrons au celeri


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton


65 

Gigue de chevreuil aux marrons


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


66 

Gigue de chevreuil aux marrons


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisine & mets


Carbonade flamande et frites au beurre clarifié
67 

Carbonade flamande et frites au beurre clarifié


Ail | Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Epaule | Fond brun | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vergeoise brune
  A vos assiettes


68 

Salade multicolore à la mimolette


Avocat | Crabe | Epaule | Grains de maïs | Huile d’arachide | Mimolette | Moutarde | Poivre | Sel | Surimi | Tomate | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz


69 

Gigue de chevreuil marinée et marrons au céleri


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chevreuil | Crème fraîche | Huile | Laurier | Marinade | Marrons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  aufeminin cuisine


Épaule de chevreuil aux choux
70 

Épaule de chevreuil aux choux


Ail | Carotte | Céleri | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viandox
  A vos assiettes


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épaule de chevreuil à la moutarde

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